Als je een gemengde cultuur in je moestuin wilt kweken, kun je de verschillende groenteplanten niet zomaar planten zoals je wilt en zoals je wilt. In plaats daarvan moet je letten op welke planten goed met elkaar kunnen opschieten - en misschien zelfs elkaars groei en gezondheid bevorderen - en deze gericht bij elkaar zetten.
Tomaten, bonen en sla gaan goed samen
Goede buren in de moestuin - een overzicht
Welke planten bijzonder goed met elkaar kunnen opschieten, blijkt vaak uit de ervaring die in de loop van decennia en eeuwen is gegroeid. Andere groenten daarentegen harmoniseren totaal niet en belemmeren elkaar alleen maar in de groei: je kunt ze dus beter apart telen. Onderstaande tabel geeft je een idee van wie goed past en wie niet.
| groenteplant | Goede buren | neutrale buren | slechte buren |
|---|---|---|---|
| bonen | Aardbeien, komkommers, aardappelen, kool, koolrabi, sla, selderij, tomaten | Snijbiet, wortel, radijs, spinazie, courgette | Erwten, venkel, knoflook, prei, uien |
| erwten | Venkel, komkommer, kool, koolrabi, sla, wortel, radijs, courgette | Aardbeien, snijbiet, selderij, spinazie | Bonen, aardappelen, knoflook, prei, tomaten, uien |
| aardbeien | Bonen, knoflook, sla, prei, radijs, spinazie, uien | Erwten, venkel, komkommers, aardappelen, koolrabi, wortelen, tomaten, courgette | kool |
| komkommers | Bonen, erwten, venkel, knoflook, kool, sla, prei, selderij, uien | Aardbeien, aardappelen, koolrabi, wortelen, spinazie, courgette | Radijs, Radijs, Tomaat |
| aardappelen | Kool, koolrabi, spinazie | Bonen, aardbeien, venkel, knoflook, sla, prei, radijs, spinazie, uien | Erwten, komkommers, wortelen, selderij, tomaten |
| knoflook | Aardbeien, komkommers, wortelen, bieten, tomaten | Venkel, aardappelen, sla, koolrabi, prei, radijs, bleekselderij, spinazie, courgette, uien | Bonen, erwten, kool |
| kool | Bonen, erwten, aardappelen, sla, snijbiet, prei, rode biet, selderij, spinazie, tomaten | Venkel, komkommer, kool, wortel, radijs, radijs, courgette | Aardbeien, knoflook, koolrabi, uien |
| Koolraap | Bonen, erwten, aardappelen, sla, prei, radijs, bieten, selderij, spinazie, tomaten | Aardbeien, venkel, komkommer, knoflook, koolrabi, wortelen, radijs, courgette | kool, uien |
| sla | Bonen, erwten, aardbeien, venkel, komkommers, kool, koolrabi, wortelen, prei, radijs, rode biet, tomaten, uien | Aardappel, knoflook, sla, snijbiet, radijs, spinazie, courgette | selderij |
| snijbiet | Kool, wortelen, radijs, radijs | alle andere | geen |
| wortels | Erwten, knoflook, snijbiet, prei, radijs, radijs, tomaten, uien | Bonen, aardbeien, venkel, komkommer, sla, kool, koolrabi, wortelen, spinazie, courgette | aardappelen |
| prei | Aardbeien, kool, koolrabi, sla, wortelen, bleekselderij, tomaten | Venkel, komkommer, aardappel, knoflook, snijbiet, prei, radijs, radijs, spinazie, courgette, ui | Bonen, Erwten, Rode Bieten |
| radijs | Bonen, erwten, kool, koolrabi, sla, snijbiet, wortelen, spinazie, tomaten | Aardbeien, venkel, aardappelen, knoflook, prei, radijs, radijs, rode biet, selderij, courgette, ui | komkommers |
| tomaten | Bonen, knoflook, kool, koolrabi, sla, wortelen, prei, radijs, radijs, bieten, selderij, spinazie | Aardbeien, snijbiet, courgette, uien | Erwten, venkel, komkommer, aardappelen |
| courgette | Erwten, Rode Bieten Uien | alle andere | geen |
tips
Veel kruiden, vooral uit het Middellandse Zeegebied, houden ongedierte en zelfs schimmel- en bacteriële ziekteverwekkers op afstand. Deze horen dus ook thuis in de gemengde moestuin.