Zelfs in het koude seizoen, tussen december en februari, zitten tuinbezitters niet stil. Wie al voorzieningen heeft getroffen, kan tot ver in het vroege voorjaar nog verse wintergroenten oogsten, zoals veldsla, spinazie, winterpostelein, boerenkool en spruitjes, wintersavooiekool en porie, maar ook pastinaak, schorseneer en aardpeer. planten zijn niet bevroren. Afgezien daarvan heeft zelfs een moestuin in de winter een minimum aan onderhoud nodig, evenals planning en voorbereiding op het nieuwe seizoen.

Als je goed plant, kun je ook in de winter oogsten

Plan en bereid je voor op het komende seizoen

De wintermaanden moeten worden gebruikt om de teelt van de groentebedden te plannen. Daarnaast is het nu het juiste moment om de eerste zaden en planten te bestellen bij de tuinpostorderbedrijven. Ook kunt u uiterlijk in januari of februari in de boomkwekerij rondkijken en gedegen advies krijgen. In februari staat ook de volgende grondproef gepland, zodat de tuin optimaal van kunstmest kan worden voorzien.

De tuin goed onderhouden in de winter

Als de grond vorstvrij en niet te nat is, kun je hem één keer in januari en februari opgraven: dit helpt veel tegen de slakken die in de grond overwinteren, maar ook tegen ander bodemongedierte. Als de grond in de juiste conditie is, kunnen in februari de eerste bedden worden klaargemaakt en voorzien van compost of gecomposteerde mest. Ook de diepgevroren groenbemester die in het najaar is ingezaaid, kan worden verwerkt. In januari, maar uiterlijk begin februari, moet u fruitbomen controleren op nesten van rolwormen en bloedluizen en deze voorzichtig afschrapen. Ook de witte jassen opfrissen of inhalen. Groenten- en fruitwinkels moeten regelmatig worden geïnspecteerd en verlucht, waarbij alles wordt verwijderd dat tekenen van rot of schimmel vertoont. Ook op warme en zonnige dagen moeten de kas en koude kozijnen geventileerd worden.

Zaaien, planten en oogsten

In de kas kunt u de hele winter rucola, winterpostelein en tuinkers zaaien. Vanaf januari gedijen radijzen en radijsjes, natuurlijk ook in de kas. Vroege wortelen, radijs, radijs, spinazie en uien kunnen onder gunstige omstandigheden al half februari buiten gezaaid worden met vlies- of foliebedekking of in de koude bak. Binnen heb je het liefst vroege koolsoorten vanaf januari en prei, sla, tomaten, peterselie en bieslook vanaf februari.

tips

Help de vogels door het koude seizoen door ze soortspecifiek voer te geven en de drinkbakken regelmatig met vers water te vullen.

Categorie: