IJsplant (lat. Mesembryanthemum crystallinum) is slechts voorwaardelijk winterhard. Hij verdraagt matig vorst, tot rond de -5 °C of -10 °C. Daarom mag hij alleen buiten op een milde plaats overwinteren, liefst goed beschermd tegen vorst.
De Eiskraut verdraagt iets onder nul
Mesembryanthemum kan ook als kamerplant gehouden worden, dan is winterslaap niet nodig. De ijsplant is ook een smakelijke salade- of groenteplant. Hij doet het daarom het beste in de tuin.
Als overwinteren niet of alleen met veel moeite mogelijk is, kunt u ook volgend voorjaar stekken overwinteren of de ijsberg opnieuw zaaien. Vaak wordt hij zelfs als eenjarige plant verhandeld.
De essentie in het kort:
- matig winterhard tot ongeveer - 5 °C of - 10 °C
- alleen buiten op een beschutte plaats overwinteren
- ideaal: vorstvrije winterverblijven
- alternatief: de stekken overwinteren of in het voorjaar opnieuw zaaien
tips
Als u niet in een milde omgeving woont, kunt u uw ijsplant beter in een vorstvrij winterverblijf overwinteren.