De vraag waar onze zaden vandaan komen, hoe ze zijn gekweekt en wat ze doen in onze groente- en bloembedden, baart steeds meer amateurtuinders zorgen. Naar onze mening terecht, want als je de relevante discussies een tijdje volgt, kom je al snel termen tegen als niet-ggo-zaden, oude rassen, hybride zaden en het bedrijf Monsanto, dat veel negatieve krantenkoppen heeft gehaald. .

Genetisch gemodificeerde zaden worden niet voor niets fel bediscussieerd

Even een snelle herinnering aan wat we bedoelen met hybride zaadvariëteiten, ook wel kruisingen genoemd: De verschillende soorten worden met veel moeite en methoden geproduceerd die vergelijkbaar zijn met genetische manipulatie, zodat de gewenste eigenschappen zoals grootte, resistentie, kleur en vorm worden bereikt door inteelt zijn en worden versterkt over meerdere generaties. Ten slotte moeten twee inteeltlijnen met elkaar worden gekruist om te eindigen met de eerste generatie van takken - genaamd F1. Wat komt eruit?

Hybride versus open bestoven soorten

De planten die op deze manier groeien zijn bijzonder groeikrachtig, zien er uniform uit, maar vallen op door hun hoge opbrengst en beheersbare verliezen. Het "hybride effect" heeft echter een beslissend nadeel: het vervliegt in de volgende generatie, zodat uit de eigen oogst geoogste zaad praktisch niet meer bruikbaar is omdat de zaadsterkte ontbreekt. Het is anders met herbruikbaar zaad, dat kan worden vermeerderd met conventionele methoden zoals bestuiving door insecten met behoud van zijn rasspecifieke eigenschappen. De ermee gekweekte jonge planten lijken dus honderd procent op hun ouderplanten, niet alleen qua uiterlijk en eigenschappen, maar ook qua smaak.

Wat is de trend in de zaadproductie?

Sinds het begin van de 20e eeuw gaat het duidelijk in de richting van industrialisatie. Grote bedrijven hebben de kleinere plantenveredelaars bijna volledig opgekocht, zodat vandaag 75 procent van 's werelds zaad wordt geproduceerd en op de markt gebracht door tien multinationale ondernemingen, waarvan vijf uit de chemische industrie (!). Het aanbod van bestoven rassen neemt steeds meer af. Veel soorten groenten zijn nu alleen nog als hybride verkrijgbaar, en dat geldt zelfs voor de veel duurdere biologische groenten. Rassen voor amateurtuinders worden helemaal niet meer ontwikkeld en zijn daarom volledig identiek aan die voor industriële landbouw - alleen in kleinere zakken.

Officieel verbod op het gebruik van bestoven rassen

Alsof dat nog niet genoeg was, hebben de bedrijven exclusieve gebruiksrechten gekregen die reproductie verbieden, zelfs als boeren zaden van hun eigen gewassen willen verkopen of verhandelen. De handel in zaden wordt gecontroleerd door de staat, zodat alleen branchevriendelijke en officieel goedgekeurde rassen op de markt mogen worden gebracht. Met genetische manipulatie en terminatortechnologieën heeft de industrie bereikt dat planten geen kiembare zaden meer kunnen produceren (helaas heeft de VN dit slechts tijdelijk verboden).

Zaad is gemeengoed!

Zegt fladder e. V als een van de grootste biologische zaadbedrijven in Duitsland en motiveert ons om alleen niet-GGO-zaden te gebruiken. Het zeer brede productassortiment in de eigen online shop kan echter niet verhullen dat de zogenaamde "oude" soorten, die al tientallen jaren met succes in onze huistuinen worden gekweekt, niet meer zijn toegestaan, verre van enige betekenis , en mogen daarom niet officieel worden verhandeld. Dit laat natuurlijk onverlet dat tuinbezitters nog steeds de soevereiniteit hebben om te beslissen over de teelt van de “verboden planten” op hun grond. Daarom hebben we tot slot een paar aanbevelingen voor de GGO-vrije aankoop van schone biologische zaden over dit onderwerp:

  • de ark van Noah
  • Bingenheim zaad
  • Vern
  • groene tijger
  • Irina's winkel en
  • Manfred Hans

Categorie:

Tuinontwerp