Bij het planten van een verhoogd bed moeten verschillende dingen worden gepland: welke planten kunnen met welke buren overweg, wat wordt in welke maand geplant en welke planten zijn zware eters en welke zwakke voeders. Ontdek hieronder hoe u uw verhoogd bed plant en ontvang een voorbeeldplan.

Gewasrotatie en goede en slechte buren
Bij het kweken van een verhoogd bed komen verschillende dingen kijken, zoals vruchtwisseling en welke planten goed met elkaar overweg kunnen. Kool kan bijvoorbeeld helemaal niet overweg met andere koolsoorten en uien. Je moet ze dus niet naast elkaar planten. Kool en komkommer daarentegen hebben een gunstig effect op de onderlinge groei. Hier is een uitgebreid overzicht van goede en slechte buren.
Bij het planten van een verhoogd bed is het vooral belangrijk om aandacht te besteden aan de vruchtwisseling. Om dit te doen, moet je weten welke planten zware feeders zijn en welke zwak zijn, want hier is het teeltplan op gebaseerd:
- In het eerste jaar worden voornamelijk zware feeders geplant.
- In het tweede jaar is het de beurt aan degenen die middelgrote hoeveelheden consumeren.
- In het derde jaar mogen alleen zwakke feeders worden geplant.
Een voorbeeldplan voor het planten van het verhoogde bed in het eerste jaar met zware feeders
- Bloemkool, broccoli of andere kool
- snijbiet
- spinazie
- radijs
- tuinkers
- courgette
- aardappelen
- wortels
- komkommers
Een compleet overzicht van alle zwaarvoeders en hun zaai- en oogsttijden vindt u hier.
Je kunt er natuurlijk ook een paar medium eters door mengen, zoals:
- uien
- prei
- bonen
- Parsely
Een voorbeeldplan voor het tweede jaar verhoogd bed
- wortels
- uien
- venkel
- pastinaak
- knoflook
- selderij
- Parsely
Alle Mittelzehrer en hun zaai- en oogsttijden vindt u hier.
Voorbeeldplant voor het verhoogde bed in het derde jaar
In het derde jaar moeten vooral zwakke feeders worden gekweekt. Hoewel je een paar middelgrote eters kunt mengen, moet je zware eters volledig vermijden. Deze zouden zeker niet gedijen op de voedselarme grond. Dus bouw:
- bonen
- dille
- erwten
- aardbeien
- tuinkers
- salades
- zomerbloemen
Het vierde jaar: het rustjaar
In het vierde jaar moet u uw verhoogde bed laten rusten en groenbemester laten groeien. Als groenbemester worden phacelia, boekweit, mosterd of gele lupine gebruikt. Om geen heel jaar te verliezen, kunt u ook in het najaar groenbemester uitvoeren. Ook lupines, phacelia, klaver, winterrogge en (onder andere) mosterd groeien bij lage temperaturen en kunnen daarom ook heerlijk gezaaid worden in de herfst. Voor de bloei worden de planten gemaaid of handmatig versnipperd en op het verhoogde bed achtergelaten om te rotten en zo het verhoogde bed van voedingsstoffen te voorzien.