Een aardappeltoren helpt om de opbrengst van aardappelen in een klein gebied te maximaliseren. Daarom mag de aardappeltoren in geen enkele permacultuurtuin ontbreken. Hieronder lees je hoe je stap voor stap je eigen aardappeltoren maakt.
In de aardappeltoren gedijen meer aardappelen op een kleinere ruimte
De bouw van de aardappeltoren
In de geest van permacultuur moet je wat beschikbaar is in de tuin gebruiken voor de lagen van je aardappeltoren.
Jij hebt nodig:
- grotere stenen om de aardappeltoren te verankeren
- compost
- tuinaarde
- Bladeren, kaf, stro of boomstekken
Daarnaast heeft uw aardappeltoren een omkasting nodig. Hiervoor wordt vaak fijnmazig gaas (€ 14,99) gebruikt. Als je de voorkeur geeft aan een meer natuurlijke draai, kun je een toren vlechten uit gemaaid hout en deze bekleden met stro of iets dergelijks om te voorkomen dat de grond eruit druppelt.
De varianten van de aardappeltoren
Aardappeltoren is niet zomaar een aardappeltoren. Er zijn verschillende varianten, die je allemaal zullen helpen om een premie te krijgen:
De aardappeltoren met deur
Als je handig bent, kun je een houten kozijn en deur toevoegen aan je aardappeltoren. Hierdoor kunt u het hele jaar door geleidelijk aardappelen oogsten zonder de plant te vernietigen.
De aardappeltoren die groeit
Een variant is om de aardappeltoren slechts voor ongeveer een kwart te vullen met aarde en slechts één laag aardappelen te planten. Dan is het wachten. Wanneer de eerste greens verschijnen, legt u er een laag aarde van enkele centimeters dik op. Wacht dan opnieuw. Als het weer groen wordt, voeg dan meer aarde enz. toe totdat de toren vol is. Dus in plaats van bladeren zullen zich tussen de lagen aardappelen vormen.
De klassieke aardappeltoren
Als je geen zin hebt om de aardappeltoren in de gaten te houden en constant de grond aan te vullen, kun je kiezen voor de klassieke variant:
- Vorm de schil van je aardappeltoren en plaats deze op de gewenste, liefst zonnige plek in je permacultuurtuin.
- Versterk de aardappeltoren met stenen.
- Leg dan een laag hooi of boomresten in de toren en doe er wat compost op.
- Leg nu de aardappelen met de klok mee op de rand. Als de aardappelen al kiemen, moeten de scheuten naar buiten wijzen zodat het groen naar buiten groeit.
- Bedek de aardappelen met aarde en leg er nog een laag hooi op.
- Dan weer compost, aarde en aardappelen etc. tot de toren vol is.
Het idee is dat de individuele aardappelplanten naar buiten groeien en de aardappelen van binnen vormen. Je hebt dus niet één, maar veel aardappelplanten in één aardappeltoren.
Na drie tot vier maanden zijn de aardappelen klaar om geoogst te worden.