Als het groen en bloeiend is op het balkon, zijn het niet altijd eigenwijze vaste planten of uitbundige bloemen die hier de toon zetten. Een verscheidenheid aan aromatische kruiden gedijen prachtig en decoratief in dozen, potten en hanging baskets. Welke kruiden geschikt zijn voor balkonplanten lees je hier.
Bieslook geeft knoflooksmaak in bladvorm
Top 10 balkonkruiden - heerlijk en decoratief tegelijk
Stadstuinieren verplaatst de moestuin zonder meer naar het balkon. Omdat groenten alleen met kruiden de juiste smaak krijgen, ronden de volgende soorten en variëteiten het teeltplan op een verstandige manier af:
| Top 10 balkonkruiden | botanische naam | groei hoogte | bloesem | hoogtijdagen | speciale eigenschap |
|---|---|---|---|---|---|
| Gekrulde peterselie | Petroselinum crispum variëteit crispum | 15 tot 20 cm | groenachtig wit | juni tot juli | mooie gegolfde bladeren |
| basilicum 'Genovese' | Ocimum x basilicum | 20 tot 30 cm | wit | Augustus tot oktober | niet winterhard |
| Cascade Tijm | Thymus longicaulis ssp. odoratus | 10 tot 15 cm | roze | juni tot juli | balsamico-kruidig aroma |
| Gesneden knoflook | Allium tuberosum | 10 tot 50 cm | witte bloemschermen | Augustus en September | geeft knoflookkruiden zonder bijwerkingen |
| Pizza Oregano | Origanum vulgare subsp. hirtum | 30 tot 50 cm | wit | juli tot september | winterhard en half wintergroen |
| Rozemarijn 'Weihenstephan' | Rosmarinus officinalis | 50 tot 100 cm | Lichtblauw | april tot juni | voorwaardelijk winterhard, lekker in bad |
| Kruiden Salie | Salvia officinalis | 40 tot 60 cm | violet blauw | juli en augustus | Bijen- en vlinderweide |
| dwerg hysop | Hyssopus officinalis ssp. aristatus | 20 tot 30 cm | Diepblauw | juli en augustus | ideaal voor het balkon op het zuiden |
| Franse dragon | Artemisia dracunculus var. sativus | 40 tot 70 cm | geel | juni en juli | Mediterraan gastronomisch kruid |
| Hartige citroen | Satureja montana variëteit citriodora | 20 tot 30 cm | wit-roze | Augustus en September | verfrissende kruidenverwennerij |
De meeste kruidenplanten voor het balkon behoren tot de zonaanbidders. De aromakunstenaars bereiken hun optimum in een warme, volle zon en verspreiden een verleidelijke geur. De zuinige planten strekken hun wortels het liefst uit in arme kruidengrond. Conventionele, mineraal voorbemeste potgrond wordt niet aanbevolen voor de teelt van balkonkruiden.
tips
Van europallets maak je eenvoudig zelf een rustieke bloembak (€16,99) voor je kruiden. Geschikte houten pallets zijn gebruikt of nieuw voor weinig geld verkrijgbaar bij transportbedrijven of retailers. De resulterende plantencompartimenten hebben precies de juiste maat om peterselie en collega's het ideale kader te bieden.