Binnen een van de meest soortenrijke boomsoorten ter wereld is voor elke designwens in de tuin de ideale berberis te ontdekken. Deze factsheet vat de uitstekende eigenschappen van Berberis-soorten samen om de deur naar de wondere wereld van zure doorn en soortgenoten te openen voor geïnteresseerde hoveniers.
De berberis is giftig - met uitzondering van de vrucht
Kenmerken, herkomst en eigenschappen in één oogopslag - berberisprofiel
Berberisfamilies zijn de kosmopolieten in het bosrijke plantenrijk. Ze zijn op bijna elk continent vertegenwoordigd met speciale soorten die zich hebben aangepast aan het betreffende klimaat. Uit de mooiste berberissen zijn talloze soorten voortgekomen, die worden gebruikt in parken, siertuinen en op balkons. Het volgende profiel vat samen wat kenmerkend is voor de al even mooie en stekelige struiken:
- Plantenfamilie: Berberisfamilie (Berberidaceae)
- Geslacht: Berberis (Berberis) met 500 tot 600 soorten
- Voorkomen: wereldwijd, voornamelijk in Azië, Europa en Amerika
- Groei: bladverliezende of groenblijvende heesters, zelden kleine bomen
- Groeihoogte: 30 tot 300 cm
- Bijzonderheid: sterke doornen met één tot zeven delen en tot 5 cm lang
- Bladeren: enkelvoudig, omgekeerd eirond, gezaagd of doornige rand
- Bloemen: gele schijfbloemen van mei tot juni, meestal in dichte trossen
- Vruchten: rood, 0,5 tot 1 cm lang, donkerrode bessen met weinig zaden in de herfst, deels eetbaar
- giftige inhoud: Licht giftig in alle delen behalve het fruit
- Winterhardheid: volledig winterhard
- Standplaatsvoorkeur: zonnig tot schaduwrijk, droog tot matig vochtig, houdt van kalkrijke grond
Berberisfamilies bieden een breed scala aan toepassingen. Majestueuze soorten zoals Berberis julianae fungeren als ondoorzichtige hagen of imposante solitaires. Dwergsoorten, zoals Berberis thunbergii, zijn goed te gebruiken als bodembedekker of sieren het balkon en terras in de emmer. Middelhooggroeiende berberis, zoals Berberis frikartii, verrijken het tuinontwerp als visuele as of dienen als decoratieve roomdivider.
tips
Als je flirt met het planten van berberis als een wilde fruithaag, moet de gewone berberis (Berberis vulgaris) worden overwogen. De bladverliezende, inheemse soort draagt terecht de populaire naam zure doorn. In de herfst kun je de zure, donkerrode bessen oogsten en op verschillende manieren bereiden.