Groenten uit eigen tuin bieden niet alleen een besparing op de reguliere groenteaankoop, ze zijn ook nog eens bijzonder smaakvol. Direct van het bed naar de tafel is het qua mineralen- en vitaminegehalte veruit superieur aan dat uit de supermarkt. Een zorgvuldig geplande plant en een teeltplanner zijn de voorwaarden voor plezier in de teelt en een rijke oogst.
Gewasrotatie is belangrijk bij het telen van groenten
De juiste locatie
Slechts een paar soorten groenten gedijen goed op een gedeeltelijk schaduwrijke of schaduwrijke plek. Kies bij het planten daarom een lichte, zonnige plek die vijf tot zes uur zon per dag krijgt.
De bodemtextuur
Goede grond is de garantie voor hoge gewasopbrengsten. De ondergrond moet:
- makkelijk in de omgang en humoristisch
- voedzaam
- waterdoorlatend
- en niet te zwaar of leem
wezen. Je kunt zware gronden verbeteren met wat zand erin. Rijpe compost verbetert ook de bodemkwaliteit.
Het bedplan
Als de juiste plek gevonden is, wordt de moestuin aangelegd. Hiervoor moet je een nauwkeurig plan tekenen dat alle details bevat.
De afzonderlijke bedden mogen niet breder worden gepland dan 1,30 meter, zodat u van beide kanten gemakkelijk bij de in het midden geplaatste planten kunt komen.
Teken beloopbare paden tussen de bedden die als scheidingswanden dienen. Deze moeten een stabiele ondergrond hebben, omdat kruiwagens op die manier beter geduwd kunnen worden. Een zelfgemaakte border van hout of steen is ook zinvol, zodat het gazon niet ongecontroleerd in de moestuin groeit.
Hoe wordt het geplant?
Ook hier helpt een planner, want als je de groenteplanten onzorgvuldig plant, zal de oogst vaak niet lukken. Er zijn een paar dingen om hier te overwegen.
Diverse groentegewassen
De groentesoorten zijn onderverdeeld in voor-, hoofd- en postculturen. Op deze manier kan de beschikbare ruimte optimaal worden benut.
De vruchtwisseling
Groenteplanten hebben verschillende voedingsbehoeften. Om ervoor te zorgen dat de grond niet uitspoelt, moet u de vruchtwisseling in acht nemen en het volgende jaar nooit zware feeders in hetzelfde bed planten.
zware feeder
Deze omvatten bijvoorbeeld:
- Koolraap
- bloemkool
- prei
- zoete aardappelen
- tomaten
middelgrote eter
Plant deze in het tweede jaar in het bed waarin het voorgaande jaar de zware voeders stonden. Deze omvatten:
- sla
- wortels
- spinazie
- Rode biet
zwakke feeder
In het derde jaar volgen groenteplanten met een zeer lage nutriëntenbehoefte. Hierdoor kan de bodem zich op natuurlijke wijze herstellen.
Dit zijn bijvoorbeeld:
- erwten
- bonen
- radijs
- bieten
- kruiden
gemengde cultuur plannen
Ongetwijfeld is het gemakkelijker om netjes één soort groente in elk bed te kweken. Planten groeien echter aanzienlijk beter als je ze de juiste buren geeft. Om de gemengde cultuur niet uit de hand te laten lopen, dient u in uw planner ook rekening te houden met dit punt.
Zo zorgt de geur van de wortel ervoor dat de gevreesde ui wegvliegt. Mijtgevoelige groenten profiteren van de knoflook die naast de deur wordt geplant. Dit zijn slechts enkele voorbeelden van goede en slechte buren. Veel meer vind je in onze artikelen over de bijbehorende groenteplanten.
tips
Ook als je alleen een balkon hebt, hoef je niet zonder groenten van eigen bodem. Geplaatst in conventionele plantenbakken en met een doordacht plantplan vul je de gezinsmenukaart eenvoudig aan met vitaminerijke balkongroenten.