Wil je een kruidenbed creëren maar heb je niet veel ruimte? Of wil je gewoon een handvol kruidensoorten kweken? In dit artikel lees je hoe je het beste een kruidenbed maakt in handig klein formaat.
Een kruidenbed neemt niet veel ruimte in beslag
Een kruidenbed - maar niet te groot
Kruiden verrijken de keuken enorm en zijn momenteel erg populair, niet in de laatste plaats vanwege hun gezonde kracht. Met je eigen kruidenbed kun je zelfvoorzienend zorgen voor een aantal van de aromatische lekkernijen. Mocht je de plant door ruimtegebrek echter niet te ver kunnen uittrekken, dan kunnen bepaalde kruidensoorten ook op een kleine ruimte slim bij elkaar gezet worden. Manieren om een mini-kruidenbed te kweken zijn onder meer:
- klein gebied in het open veldbed
- balkondoos
- Houten kist op de vensterbank
- combipan
De alternatieven voor het buitenbed hebben ook een mooie decoratieve meerwaarde, vooral op het balkon en terras.
Plaatsorganisatie - geschikte soorten kruiden
De basisregel voor een klein kruidenbed is om krachtige of ruimte-intensieve soorten zoals lavendel of lavas te vermijden. Aan de andere kant zijn geschikte kruiden voor het minibed:
- Parsely
- bieslook
- kervel
- oregano
- burnet
- tijm
- Koriander.
Locatie voor het kruidenbed
Kies voor een klein kruidenbed buiten een locatie die zo zonnig mogelijk is - want de meeste soorten kruiden hebben veel licht nodig, vooral mediterrane kruiden zoals rozemarijn, tijm of oregano. Natuurlijk geldt de zonneregel ook voor een minibed op het balkon of op de vensterbank.
het substraat
Als de ruimte beperkt is, is er weinig ruimte voor verschillende substraten - dus kies indien mogelijk voor kruidencombinaties met vergelijkbare bodemvereisten. Een humusrijk substraat is bijzonder geschikt voor klassieke keukenkruiden zoals bieslook, peterselie, kervel of dragon, die een hoge voedingsbehoefte hebben. Mediterrane kruiden zoals rozemarijn of tijm daarentegen geven de voorkeur aan magere grond.
Naar goede buren
Bovendien moet u bijzondere aandacht besteden aan de compatibiliteit van de nauw aangrenzende soorten kruiden in een kleine ruimte. In een kleine ruimte vallen verschillende karaktertrekken - zoals bij mensen immers - des te meer op. Je mag niet naast elkaar zitten, bijvoorbeeld:
- basilicum en citroenmelisse
- tijm en marjolein
- venkel en koriander
- dille en dragon
gaan goed samen:
- Rozemarijn en citroentijm
- gebrande peper en citroenmelisse
- dille, peterselie en kervel
- Bieslook, salie en dragon
- oregano en hartig
- peterselie, bieslook en basilicum