Zin in een exotisch in uw tuin? Kweek dan je eigen zoete aardappelplant. De windplant inspireert met lange, klimmende scheuten en een prachtige bloem. Bovendien kunt u met zorgvuldige zorg in oktober heerlijke, eetbare knollen oogsten. Het beste van alles is dat het kweken van je eigen zoete aardappel makkelijker is dan je denkt. Met de volgende instructies en handige teelttips gaat u gegarandeerd slagen.

Zoete aardappelen hebben voldoende ruimte nodig

Aanbevolen variëteiten

De zoete aardappel is de laatste jaren steeds bekender en populairder geworden in Duitsland. Het is nu verkrijgbaar in tal van varianten. Hun knollen zijn er in verschillende maten en kleuren op de markt. Welk ras je in je tuin kweekt, hangt er vooral van af of je de zoete aardappel meer als sierplant wilt gebruiken of dat je een hoge opbrengst binnen wilt halen. Want de individuele planten verschillen ook visueel qua bladgrootte en kleur. De volgende variëteiten hebben zich bewezen voor de teelt in de moestuin:

  • Beauregard en S8 zijn erg productief
  • Evangelia vormt ook veel knollen en is gemakkelijk te oogsten, heeft ook bordeauxrode bladeren wat het een mooie sierplant maakt, het vruchtvlees bevat veel suiker en is daarom een heerlijke verleiding
  • Murasaki maakt indruk met zijn indrukwekkende wortel- en bladgroei, ook al is de oogstopbrengst vrij laag.Het ras heeft een rozerode schil en wit vruchtvlees met een noot-aromatische smaak
  • Hoewel Bonita relatief kleine knollen heeft, kan het op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt

Kweek je eigen zoete aardappelen

Iedereen kan een kant-en-klare plant kopen in een speciaalzaak. Des te trotser ben je als je de eerste knollen uit je eigen teelt oogst. Teelt is eenvoudig. Het enige wat je nodig hebt is een batata of een zoete aardappel shoot. Hoe verder te gaan:

  1. je kunt het beste in januari beginnen met telen
  2. een uiteinde van de knol afsnijden
  3. doe de zoete aardappelen of stekken in een kom met water of in een bak met potgrond
  4. zorg voor voldoende licht en warmte
  5. na slechts een paar dagen vormen de eerste scheuten
  6. Als ze een lengte van 10 cm bereiken, verpot ze dan in een zaaibak
  7. als de nachten vorstvrij blijven, kun je de gekiemde zoete aardappelen in de volle grond planten

Zoete aardappelen planten

Om je zoete aardappel goed te laten ontwikkelen, moet je rekening houden met de volgende aspecten:

site voorwaarden

Inheems in de warme tropen, heeft batata zon en licht nodig om te groeien. Slechts enkele soorten zijn beter af in halfschaduw. Een ligging op het zuiden voldoet idealiter aan deze voorwaarden. Teelt op het balkon is ook mogelijk. Vooral bij het bewaren van emmers is het belangrijk dat er geen wateroverlast ontstaat. Voor de teelt wordt een zanderige, goed doorlatende grond aanbevolen die nog steeds rijk is aan voedingsstoffen.

plantafstand

Stimuleer de groei van uw zoete aardappel door hem niet in een ondiep bed te planten, maar door kleine dammen te maken. De aarde warmt dus sneller op, regenwater en gietwater lopen sneller weg, zodat er geen wateroverlast ontstaat. Deze methode is ook ideaal voor het kweken in zware grond. Let op de volgende afmetingen:

  • Hoogte van de dammen: 20 cm
  • Breedte van de dammen: 60 cm
  • Afstand tussen dammen: minimaal 1 m
  • Afstand tussen planten: 30 cm

tijd

Omdat vorst de groei van een zoete aardappel aanzienlijk remt of zelfs de plant beschadigt, dient u uw zoete aardappelen pas half mei na de ijsheiligen buiten te zetten. Als je je eigen zoete aardappel kweekt, is het aan te raden om in januari te beginnen met telen.

tips

In een beschutte kas of onder een vlies kan op een vroeger tijdstip worden geplant

de verdere zorg

gieten

Jonge planten hebben in eerste instantie nauwelijks water nodig. Pas later, zeker op warme dagen, heeft je zoete aardappel veel water nodig. In de zomer kan dagelijks water geven nodig zijn. Houd het substraat altijd vochtig, maar vermijd wateroverlast.

Bevruchten

Met een goed voorbereid bed wordt aan alle voorwaarden voor een voldoende toevoer van voedingsstoffen voldaan. Kies je echter voor een mengcultuur, dan neemt de voedingsbehoefte toe. Dan is het een aanrader

  • verdeel drie liter rijpe compost met 100 g hoornmeel per vierkante meter
  • het toedienen van volledige mest

Bij het kweken in potten moet je vaker, ongeveer een keer per week, bemesten met vloeibare mest.

oogst

Als je teelt geslaagd is, beloont je zoete aardappel je in oktober met lekkere knollen. Het vergelen van de bladeren is een indicatie dat je de zoete aardappelen kunt opgraven. Om de gevoelige knollen niet te beschadigen, kunt u het beste alleen uw handen gebruiken. De zoete aardappelen kun je intact ongeveer een maand bewaren bij 12-16°C.

Categorie:

Moestuin