Zoete aardappelen zien er niet alleen mooi uit als sierplant, maar met zorgvuldige zorg zorgen ze ook voor een hoge opbrengst. Teelt blijkt niet veeleisend, dus je hoeft maar een beetje tijd te investeren in het onderhoud van de plant. Of je je zoete aardappel nu in een bed of in een kuip kweekt, je leest hier welke zorgmaatregelen in elk geval nodig zijn.

Belangrijke maatregelen
Je zoete aardappel voelt zich thuis op een zonnige plek met warme temperaturen. Toch zullen enkele voorzorgsmaatregelen hun groei verbeteren:
- de juiste hoeveelheid water
- het snijden
- de bemesting
gieten
De watergift dient afhankelijk te zijn van de buitentemperatuur en standplaats. Omdat zoete aardappelen echter op een zeer zonnige plaats moeten worden bewaard, hebben ze over het algemeen een relatief hoge waterbehoefte. Leg een laag mulch op het substraat. Dit voorkomt dat het gietwater snel verdampt. Er mag zich echter geen wateroverlast vormen. Hoewel dit de plant niet zozeer beschadigt dat hij sterft, remt het wel de groei aanzienlijk.
Snijden
De zoete aardappel behoort tot de windplanten en verspreidt zich daardoor over grote oppervlakten. Toch is een snoeibeurt niet nodig. Veel tuinders genieten van de uitgestrekte scheuten, die geweldig zijn om op huismuren te groeien. Als je de lange scheuten verstoort, kun je ze nog steeds zonder zorgen afknippen. Je kunt ook een houten stok in de grond steken zodat de plant omhoog kan klimmen.
Bevruchten
Om de groei te bevorderen, is regelmatige bemesting gunstig. Geef je zoete aardappel hoornkrullen (€ 32,93) of volledige mest elke drie weken. Beperk je tot de periode van maart tot september. Als u uw zoete aardappel in een emmer bewaart, is vloeibare mest beter. Ook hier wordt de dosis elke drie weken gegeven.
Heeft winterslaap zin?
Zoete aardappelen zijn eenjarige planten en komen niet meer terug nadat ze in de herfst hun bladeren hebben afgeworpen. Ze zijn ook erg gevoelig voor vorst. Het heeft echter weinig zin om de plant in de winter naar binnen te halen. Wil je volgend jaar toch nog een zoete aardappel telen, neem dan voor het begin van de winter stekken van de plant, die je vervolgens ontkiemt in een waterbad en het jaar daarop weer in de grond plant.