Helaas heeft de whitebeam geen goede reputatie. Hoewel het de aandacht trekt in de tuin met zijn feloranje vruchten, vermijden veel tuinders het vanwege zijn toxiciteit. Maar is de whitebeam eigenlijk giftig? Vogels lijken geen last te hebben van de consumptie. In dit profiel vind je in een notendop alle antwoorden op deze en andere spannende vragen.
De whitebeam is niet alleen een echte blikvanger in het voorjaar
Algemeen
- Latijnse naam: Sorbus
- Synoniemen: lijsterbes, lijsterbes, oxelberry, aalbes
- Familie: Rozenfamilie (Rosaceae)
- botanische classificatie: pitvruchtenfamilie (Pyrinae)
- Boomsoorten: Bladverliezend, bladverliezend
- Aantal soorten: ongeveer 100
- maximale leeftijd: tot 200 jaar
- Gebruik: Parkboom, straatboom, tuinboom, hout voor het voeren van vogels
- Winterhard?: tot -20°C
- Komt voor als een boom of struik
- talrijke rassen en hybriden beschikbaar
- Wetenswaardigheden: Eisbeere was boom van het jaar 2011
oorsprong en voorkomen
- Herkomst: Noord-Europa
- inheems
- Verspreiding: over het noordelijk halfrond (gematigd klimaat)
locatie claims
- zonnig tot halfschaduw
- gedijen ook op extreme plaatsen
bodemclaims
- leemachtig
- zanderig
- kalkhoudend
- voedzaam
- humoristisch
- pH-waarde: neutraal tot alkalisch
gewoonte
- maximale groeihoogte: tot 20-25 meter
- ondiepe wortels
- meerstammig
- vegen kroon
bladeren
- Lengte: 8-12 cm
- Kleur groen
- Herfstkleur: donkerbruin of roodachtig geel (afhankelijk van de soort)
- Onderkant licht viltig
- Regeling: alternatief
- eenvoudig of geveerd
- Bladvorm: ovaal
- Bladrand: gekarteld of gelobd (afhankelijk van de soort)
- Bladaders duidelijk zichtbaar
bloesem
- hermafrodiet
- eenhuizig
- Bloeiperiode: mei en juni
- Bloemkleur: wit
- Bloemvorm: bloemschermen
- Bestuiving: kruisbestuiving door dieren
fruit
- appel fruit
- giftig?: bevat parasorbinezuur, niet geschikt voor rauwe consumptie, gif.webpstoffen verdwijnen bij verhitting, dus geschikt voor jam of gelei
- Grootte: ongeveer 1 cm
- Kleur: helder roodachtig oranje, zelden wit, geel of roze
- elke vrucht bevat een of twee zaden
- Vruchtrijping: september tot oktober
- Gebruik: voor de productie van schnaps, cider of jam
takken en twijgen
- viltige haren als ze jong zijn
- Kleur grijs
- Knoppen: eivormig, dik, glanzend roodbruin, plakkerig
- geschubd
blaffen
- eerst glad, gebarsten met de leeftijd
- Kleur grijs
ongedierte
roofdieren
- woelmuizen
- Wild
- De larven van de snuitkever
- Vogels voeden zich met het fruit
paddestoelen
- Verbrande rookporling
- schaarse squab
- Oesterzwam
- zwavel proling
- eiken vuurspons
- Uitpuilende lak polypore
- cinnaber spons
- rammelaar spons
- gigantische polypore
- Shaggy Schillerspore