Dille (Anethum graveolens) is een zeer veelzijdige keukenkruiden met positieve effecten op de menselijke gezondheid. Je kunt dille niet alleen in de tuin laten groeien, maar ook in een pot op het balkon, rekening houdend met enkele factoren.

De juiste plek voor de dille op het balkon

Kortom, het zaaien van dille op het balkon voldoet aan de behoeften van de plant. De dille staat immers het liefst op plaatsen waar de wortels min of meer in de schaduw staan en de bloemschermen uitgerekt kunnen worden in de verwarmende zonnestralen. Je doet er dus een plezier mee door hem halverwege achter een balkonreling te plaatsen. De filigrane dilletips zijn ook beschermd tegen sterke zijwind. Omdat de dille relatief diepe wortels ontwikkelt, moet je hem voor een gezonde groei op het balkon in een zo diep mogelijke pot zaaien.

De eisen van de dille aan het substraat en de irrigatie

In verhouding tot de bodem en het gehalte aan voedingsstoffen stelt de dille weinig eisen. Het moet echter een redelijk voedselrijke grond zijn, zodat deze later niet hoeft te worden bemest. Vermijd ook het gebruik van te leemachtige grond, omdat dit kan leiden tot wateroverlast en rotting van de dillewortels met mogelijke bruine verkleuring van het dillekruid. Overtollig water moet via een drainagelaag en bodemgaten uit de pot kunnen lopen. Door de grotere blootstelling aan wind en zon, moet u de dille vaker water geven dan wanneer u dille buiten plant. Houd de wortels van de dille altijd zo gelijkmatig mogelijk vochtig om uitdrogingsschade te voorkomen.

De dille goed verzorgen en oogsten

Behalve regelmatig water geven en het juiste substraat in een voldoende diepe pot, heeft dille eigenlijk niet veel verzorging nodig. U kunt zelf bepalen of u de voorkeur geeft aan regelmatig dilletips en kruiden van de dille op het balkon of dat u liever wacht tot de zaadjes rijpen op de dillebloemen. U kunt deze voor de volgende doeleinden gebruiken:

  • voor het inleggen van komkommers
  • voor het op smaak brengen van marinades
  • om kalmerende thee te bereiden van dillezaden

tips en trucs

Als u bladluizen aantreft op uw dilleplanten, kunt u deze met water afspoelen. Geef de bloemschermen indien mogelijk niet te veel water, omdat dit ziekten zoals bloemschermvuil kan bevorderen.

WK

Categorie: