De waterkers is relatief gemakkelijk te verzorgen, mits op de juiste plaats. Het is praktisch onmogelijk om hem teveel water te geven, omdat het van de waterplanten is. Het heeft echter geen kunstmest nodig.

Kweek waterkers op de vensterbank

Je kunt ook waterkers op de vensterbank laten groeien. Wel heb je een grote plantenbak nodig en een binnenpot met een drainagelaag van grof grind of potscherven. De plantenbak moet om de dag met vers water worden gevuld. Zo kan de waterkers altijd veel water aanzuigen.

Hoeveel water heeft waterkers nodig?

Waterkers heeft veel zuurstofrijk water nodig. Het wordt het best geplaatst bij een stromend water, zoals een beek. Als dit niet mogelijk is, moet het minstens om de dag worden bewaterd. Als de waterkers niet genoeg water heeft, wordt hij vatbaarder voor ziekten en plagen.

waterkers in de winter

De waterkers wordt als winterhard beschouwd. Hij verdraagt zonder problemen vorst tot -10 °C. Bij lagere temperaturen kun je haar fleece winterbescherming geven. Wel is het belangrijk dat het water waarin de waterkers staat niet bevriest.

Typische waterkersziektes

Staat de waterkers altijd met de wortels in zoet water, dan is hij relatief ongevoelig voor ziekten en plagen. Je grootste vijand is de slak. Daarvoor moet je je waterkers zoveel mogelijk beschermen en alle slakken verwijderen.

Luizen, meeldauw en schimmels kunnen zich ook op uw planten richten. Als je chemische middelen gebruikt om het te bestrijden, is de waterkers niet meer eetbaar. Als je daarentegen de plant terugsnoeit en wacht op de nieuwe scheuten, mag je hopen op een vroege oogst.

De waterkers oogsten

Waterkers is een van de weinige planten waarvan je in de winter nog in je eigen tuin kunt oogsten. Vanaf september zijn de jonge plantjes groot genoeg om te gaan oogsten. Dit duurt tot mei, net voordat de waterkers bloeit.

De essentie in het kort:

  • gedeeltelijk beschaduwde locatie
  • winterharde plant
  • veel zoet water
  • Montage op de vensterbank mogelijk

tips en trucs

Met waterkers heb je ook in de winter de mogelijkheid om vitamines in je eigen tuin te oogsten.

UE

Categorie:

Moestuin