- Feiten over lijsterbes
- Tips voor planten in de tuin
- Verzorging van lijsterbes
- gebruik van de bessen
- tips en trucs
Lijsterbes is ook bekend onder de naam lijsterbes. De rode vruchten, die in de nazomer aan de boom rijpen, zijn zeer decoratief. Niet voor niets worden ze ook wel lijsterbessen genoemd, want de gevederde tuinvrienden houden meer van de bessen dan van wat dan ook.
Feiten over lijsterbes
- Familie: Rosaceae
- Leeftijd: tot 100 jaar
- Hoogte: tot 15 meter
- Verspreiding: twee meter
- Wortels: zeer sterk, uitgestrekt wortelstelsel
- Bloeiperiode: mei tot juni
- Klaar voor de oogst: van eind augustus tot winter
Tips voor planten in de tuin
Zoek een geschikte locatie. De lijsterbes houdt van zonnig of op zijn minst gedeeltelijk in de schaduw. Je krijgt geen warmte, dus het moet niet voor muren worden geplant.
De beste tijd om te planten is in het voorjaar na de laatste nachtvorst. Lijsterbes kun je in principe het hele jaar door planten.
Kies een grond die niet te voedselrijk is en waterdoorlatend moet zijn. De lijsterbes tolereert geen wateroverlast. Zorg voor een wortelbarrière zodat de sterk groeiende wortels zich niet te veel kunnen verspreiden.
Verzorging van lijsterbes
Lijsterbessen hebben bijna geen onderhoud nodig. De boom groeit de eerste jaren vrij snel, later slechts langzaam.
De lijsterbes ontwikkelt een doorschijnende kroon, zodat uitdunnen niet nodig is. De lijsterbes wordt pas gekapt als takken in de weg zitten of ziektes de boom hebben aangevallen.
Bemesten is ook niet nodig. U kunt echter een laag mulch op de boomschijf leggen. Dit levert voedingsstoffen aan de grond en houdt de grond vochtig genoeg zodat je hem geen water hoeft te geven.
gebruik van de bessen
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn de felrode bessen slechts licht giftig voor mensen als ze rauw zijn. Ze zijn echter zo bitter dat bijna niemand ze rauw zal eten. Koken neutraliseert het gif.webp.
Van lijsterbessen kunnen heerlijke jams, gelei en sappen worden bereid. Rowanberry brandy is een schnaps gemaakt van de vruchten van de lijsterbes, die vooral populair is in Zuid-Duitsland.
tips en trucs
Zoals bijna alle lokale loofbomen verliest de lijsterbes zijn bladeren in de winter. De bessen die op de bloemschermen groeien, blijven daarentegen aan de boom en zijn waardevol wintervoedsel voor vogels.
ce