De meeste vijgenbomen die in Duitsland worden gekweekt, worden als winterhard beschouwd. Deze robuuste fruitbomen zijn bestand tegen kortstondige mintemperaturen tot 15 graden onder nul. Dit betekent echter niet dat de planten langere periodes van koud weer ongeschonden zullen overleven. Met de juiste maatregelen kunnen de fruitbomen, oorspronkelijk afkomstig uit zuidelijke landen, ook op onze breedtegraden buiten overwinteren. In koude gebieden is het raadzaam om vijgenbomen in potten te kweken en ze tijdens de wintermaanden binnenshuis te verzorgen.

Vijgenbomen buiten overwinteren
Om ervoor te zorgen dat de vijg de eerste winter goed doorstaat, is het belangrijk om een vorstbestendige soort te kiezen en de boom een goed beschermde standplaats te geven. Plant vijgenbomen altijd in het voorjaar, zodat de wortels zich in de herfst voldoende kunnen ontwikkelen. Jonge vijgen bevriezen vaak sterk terug en daarom is het aan te raden de fruitbomen de eerste twee tot drie jaar in kuipen te kweken.
Zorg voor een goede vloerisolatie
Om de vijg te beschermen tegen vorst, kun je het plantgat gedeeltelijk opvullen met warmtevasthoudend grind of lava. De lucht- en waterdoorlatende materialen voorkomen ook ongewenste wateroverlast en voorkomen zo de vorming van rot. Breng in de herfst een isolerende mulchlaag van houtkrullen of bladeren aan.
Winterbescherming van de buitenvijg
Als de vijg in de herfst zijn blad volledig heeft verloren, bevestig dan een vorstbescherming van kreupelhout, stro of rietmatten aan de stam. Het is handig om naast de stam haringen in de grond te rammen, waaraan u de winterbescherming kunt bevestigen. Bind de takken aan elkaar of maak ze stevig vast aan het latwerk.
Verwijder de winterbescherming pas als er in het voorjaar geen grondvorst meer te verwachten is. Als ondanks alle inspanningen sommige takken van de vijg teruggevroren zijn, worden ze tijdens de voorjaarssnoei verwijderd.
Overwinter de vijgen in de pot
Potvijgen zijn niet zo robuust als vijgenbomen die het hele jaar door in de tuin groeien. Ze hebben een goede winterbescherming nodig en moeten in koele streken naar binnen worden gebracht.
Winterslaap op het balkon
In milde streken kunnen potplanten tijdens de wintermaanden buiten blijven staan. Zet de plantenbakken in een beschutte verandahoek. Wikkel de pot stevig in noppenfolie of plaats in een piepschuim winterverblijf. Bescherm de plant daarnaast met bast- of stromatten, die de stralingswarmte van het huis opslaan. Controleer regelmatig het vocht in het substraat en geef de vijgen indien nodig water. Het substraat mag niet volledig uitdrogen, omdat de fruitboom ook in de winter wat water nodig heeft.
Overwintering in huis
Als alternatief kunt u de potvijg binnenshuis overwinteren. Winterharde soorten in kuipen kunnen tot de eerste nachtvorst op het balkon of terras blijven staan. Ze verhuizen pas naar hun winterverblijf als de temperatuur permanent onder het vriespunt zakt. Een koele, vorstvrije ruimte is ideaal. Omdat de vijg zijn bladeren verliest, is een donkere garage ook goed geschikt.
tips en trucs
In de wintermaanden volledig afzien van bemesting. Water zeer voorzichtig, omdat wateroverlast tijdens de rustfase de vorming van rot bevordert.