Ondertussen zijn de mediterrane olijfbomen geen zeldzaamheid meer in Duitsland. In de meeste gevallen worden olijven in dit land in emmers bewaard, omdat ze dan transporteerbaar blijven en gemakkelijker kunnen worden overwinterd. In milde streken kunnen olijfbomen echter ook direct in de tuin worden geplant.

Het wordt meestal aanbevolen om emmers te bewaren

Vanuit zijn thuisland is de olijfboom al duizenden jaren gewend aan een mild en zonnig klimaat. Omdat het echter een zeer robuuste en onderhoudsvriendelijke plant is - in tegenstelling tot veel tropische planten zoals de avocado - vormt de teelt in Duitsland geen probleem. Het enige probleem is de soortspecifieke overwintering van de olijfboom, omdat het houdt niet van een warme rustplaats nog diep onder nul. Om deze reden wordt de mediterrane plant meestal in een emmer gehouden om hem op een gunstigere plek te kunnen zetten als het weer te slecht of koud is.

Kun je een olijfboom planten in de tuin?

In sommige regio's van Duitsland is het echter ook mogelijk om olijfbomen direct in de tuin te planten. Om ervoor te zorgen dat deze poging slaagt en dat de boom niet na korte tijd sterft, moet u op de volgende punten letten:

  • Uitplanten alleen in een regio met een mild klimaat en even milde winters
  • klassieke wijnbouwgebieden zoals B. Moezel, Baden-Württemberg, Baden of de Palts zijn vaak geschikt
  • Regio's waar sneeuw en koude winters te verwachten zijn (Noord-Duitsland, Allgäu) zijn niet echt geschikt
  • plant alleen bijzonder winterharde, robuuste olijfsoorten
  • de grond moet geschikt zijn voor olijven (dus geen zware kleigrond, maar losse, eerder zanderige grond)
  • lange zonuren in de regio
  • Bereid de olijfboom goed voor op de winter en bescherm hem tegen vorst

In de Kraichgau, tussen Heidelberg en Karlsruhe, bevindt zich sinds enkele jaren een kleine, experimentele olijfgaard. Andere plantages (bijvoorbeeld in de buurt van Keulen of in Saksen) zijn daarentegen volledig bevroren in de strenge winters tussen 2008 en 2010 en werden niet herbebost.

Olijven in de tuin houden

Olijven hebben veel ruimte nodig: de plant heeft een afstand nodig van zo'n zeven meter tot andere beplanting zoals bomen, struiken of groente- en bloembedden. De wortels spreiden zich niet alleen in de diepte maar ook in de breedte uit en dienen vrij te worden gehouden van begroeiing. U moet ook zorgen voor een zeer goede bodemafvoer om wateroverlast te voorkomen.

tips en trucs

Als u een olijfboom in uw tuin wilt houden, krijgt u uitgebreide hulp aan boord. De olijfgaard in de Kraichgau biedt op haar website tal van tips en adviezen en gefundeerde achtergrondkennis.

Categorie:

Bomen