In veel huishoudens is de avocado tegenwoordig een van de basisvoedingsmiddelen. Als guacamole, als topping of als onderdeel van een kleurrijke salade: het tropische fruit smaakt hemels en is ook nog eens erg gezond. De vrij grote, eivormige zaadkern van de avocado hoeft ook niet weggegooid te worden, want met behulp van deze instructies kun je er een mooie plant van kweken.

Kweek een plant uit het zaad

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is de avocado eigenlijk geen groente, maar een bes. De peervormige, veelal groene vruchten groeien aan een boom die in de natuur tot wel 40 meter hoog kan worden. Commerciële avocado's komen echter meestal van plantages waar de bomen om praktische redenen tot een hoogte van 15 meter worden gesnoeid.

De avocado komt uit de tropen

De avocado is een tropische plant, i. H. het heeft veel zon en warmte nodig. Om deze redenen kan het op onze breedtegraden alleen binnen of in een kas worden gehouden, maar niet buiten. Het is echter mogelijk om de avocado, in ieder geval in de zomer, op een beschutte, zonnige plek in de tuin te zetten. De tropische avocado kan eenvoudig worden gekweekt uit het zaad van een in de handel verkrijgbare vrucht. Er zijn twee manieren om dit te doen.

De waterglasmethode

Veel hobbykwekers gebruiken de waterglasmethode om een plant uit het zaad te kweken. Hiervoor wordt de steen van de vrucht verwijderd en de bruine schil verwijderd. Nu worden er voorzichtig drie tandenstokers in het zaadje geprikt, dit moet aan de bovenste, meer puntige kant van het zaadje gebeuren. Een waterglas wordt nu gevuld met vers water en de kern en tandenstokers worden erin geplaatst zodat alleen het afgeplatte deel van de kern in het water ligt. De tandenstokers rusten op de rand van het glas. Nu staat het glas, inclusief de kern, op een warme en donkere plek. De wortelscheuten verschijnen binnen ongeveer vier weken.

De nadelen van de waterglasmethode

De waterglasmethode heeft echter enkele nadelen. Zo kan de zaadkern door de tandenstoker zodanig worden beschadigd dat deze niet meer kan ontkiemen. Je kunt dit probleem omzeilen door simpelweg een klein borrelglaasje te gebruiken dat geen houder nodig heeft in plaats van een waterglas. Bovendien kan het vocht leiden tot schimmelaantasting, waardoor de kern gewoon gaat rotten.

De bloempotmethode

Dit kun je op zijn beurt voorkomen door de kern in een plantenpot met aarde te doen in plaats van in een glas water. Losse, zanderige grond is het beste. Het afgeplatte deel van de zaadkern zit in de grond, terwijl de bovenkant naar buiten kijkt. De grond moet constant vochtig worden gehouden en een film over de plantpot moet de gevoelige zaailing beschermen tegen kou en tocht.

breng geduld

Als je voor de watermethode hebt gekozen, kun je je zaailing oppotten zodra er zich een kluit heeft gevormd. Tot die tijd moet je echter geduld hebben: de avocado ontkiemt heel langzaam. De eerste fijne punten zijn op zijn vroegst na vier weken zichtbaar. Het kan echter ook enkele maanden duren voordat succes wordt behaald. Vlak voordat de zaailing doorbreekt, splitst de kern zich in tweeën. Wees dus niet ongerust als op een dag wordt gezegd dat de zaadkern "gebroken" is.

Pot een avocado

Om uw zaailing op te potten, mengt u los zand en in de handel verkrijgbare potgrond of palmaarde in een verhouding van 1:1. Vul een kleine plantenbak met dit mengsel en plaats de zaailing er voorzichtig in. Druk de grond rondom voorzichtig aan en geef de zaailing water met oud, kamerwarm water. Zorg ervoor dat de bovenkant van de kern uit de grond steekt. Nu heeft je avocado een lichte en warme plek nodig, maar mag nog niet worden blootgesteld aan de brandende zon.

De juiste verzorging van de avocadoboom

De doorgroei van uw zaailing hangt af van de juiste verzorging, maar is niet bijzonder ingewikkeld. In principe hoef je maar aan drie dingen te denken.

Je jonge avocado heeft nodig:

  • een lichte locatie zonder direct zonlicht
  • een warme plek zonder tocht
  • regelmatig maar niet te veel water geven (de grond moet vochtig maar niet nat zijn)

Je kunt de aarde tussendoor laten uitdrogen, je avocado verdraagt een gebrek aan water best goed. De vuistregel hierbij is: beter te weinig dan te veel water geven.

Moet de avocado bemest worden?

In principe hoeven jonge planten niet te worden bemest. De maandelijkse toepassing van een beetje citrusmest kan echter ook geen kwaad, integendeel.

Snoei een avocado

Avocadoplanten groeien altijd naar boven en ontwikkelen meestal pas na enkele jaren zijscheuten. Omdat de bomen erg hoog kunnen worden, moeten ze tijdig worden gesnoeid. Zodra de vierde bladscheut verschijnt, kunt u deze afknippen (bijvoorbeeld met een rozenschaar). Hierdoor zal je avocado meer zijscheuten ontwikkelen en daardoor bossiger worden.

tips en trucs

Geef je avocado wat frisse lucht: zodra er in het voorjaar geen nachtvorst meer te verwachten is, kan de plant op een beschutte plek in de tuin gezet worden. Het moet echter weer binnengehaald worden voordat de eerste koude herfstdagen worden verwacht.

Categorie:

Bomen