Herfsttijd is oogsttijd. In het bed en op het balkon beloven de heldere, dikke pompoenen heerlijk genot en creatieve decoratie-ideeën. In de volgende regels wordt uitgelegd hoe u de oogstrijpheid kunt bepalen en hoe u op de juiste manier kunt oogsten.

Zo werkt de kloptest

Als de zomer warm en droog was, is de kans het grootst dat de oogst vanaf eind augustus begint. Een rijpe pompoen zal zich presenteren met een gladde, ongebroken schil. Er mogen geen groene vlekken meer op te vinden zijn. Controleer ook de vruchtstengel. Als het stevig en verhout is, is dit een andere indicatie van zijn rijpheid voor de oogst.

Een geoefend hobbytuinier kan met de traditionele tapproef het laatste woordje zekerheid krijgen. Tik gewoon op de kom en luister. Als het hol en dof klinkt, is de pompoen rijp.

Pompoenen oogsten vereist een zeker instinct

Geconfronteerd met een machtige pompoen, zou niemand eraan denken om hem met fluwelen handschoenen aan te pakken. In feite vereist een goede oogst veel finesse. Zelfs de kleinste schade aan de schaal kan rotting veroorzaken. U moet bijzonder voorzichtig zijn bij het hanteren van de vruchtstengel.

  • snijd de pompoen af met een schoongemaakt, vers geslepen mes
  • een stukje van de steel blijft op het fruit zitten
  • laat gedroogde bloemen op de kom

Als de eerste nachtvorst voor de deur staat, kun je de pompoen vroeg oogsten. Zelfs de sterkste pompoensoort kan een nacht buiten bij temperaturen onder het vriespunt niet overleven. Breng het fruit naar een warme, lichte kamer met temperaturen rond de 20 graden Celsius. Hier zal de pompoen binnen 2 tot 3 weken heerlijk rijpen zonder aan kwaliteit in te boeten.

Tips voor een goede opslag

Een succesvolle oogst moet altijd resulteren in een geschikte bewaring. Zolang een pompoen niet gesneden is, is deze onder de volgende voorwaarden vele maanden houdbaar:

  • de afzetting is droog met temperaturen rond de 12 graden Celsius
  • een luchtige kelderruimte of een koele, vorstvrije garage is exemplarisch
  • elke pompoen ligt op een basis van piepschuim of hout

Als het een sierpompoen is, wordt drogen als een efficiënte conserveringsmethode beschouwd. Aangezien echte sierpompoenen sowieso niet geschikt zijn voor consumptie, creëer je op deze manier een houdbaarheid van maanden.

tips en trucs

Ongeduldige hobbytuiniers gebruiken de volgende truc om het uiteindelijke rijpingsproces te versnellen. De pompoen krijgt geen water meer. Daarnaast worden alle wortels op een halve meter afstand met een schop doorgesneden.

Categorie:

Moestuin