Rode biet wordt meestal zeer dicht gezaaid en later uitgeprikt. Dit kan in de zaadpot of direct in het bed. Hieronder leer je hoe je je rode biet in het bed scheidt.

Bieten moeten worden uitgekozen voordat de zaailingen diepe wortels vormen

Rode biet in bed zaaien

Als u rode biet direct in het bed wilt zaaien, moet u wachten tot half mei omdat de jonge zaailingen erg gevoelig zijn voor kou. Ga dan als volgt te werk:

  • Maak plantgroeven op ongeveer 30 cm van elkaar, waarin je de bietenzaden een tot twee centimeter diep plant.
  • Zaai om de één à twee centimeter een zaadje, deze worden er later allemaal uitgeprikt.
  • Bedek de zaden met aarde en geef ze goed water.
  • Zorg er de komende weken voor dat de grond rondom de ontkiemende zaden altijd licht vochtig is.

Wanneer moet rode biet verenkeld worden?

Rode biet ontkiemt na ongeveer tien tot veertien dagen en groeit dan vrij snel. De beste tijd om uit te prikken is ongeveer vier tot zes weken na het zaaien, wanneer de rode biet een hoogte heeft bereikt van één tot drie centimeter.

Hoe wordt de rode biet verenkeld: een gids

Het enige wat je nodig hebt om ze van elkaar te scheiden, is een eetstokje met een spitse punt. Dit kan een tandenstoker zijn, een shish kebab stick of een speciale pikire stick.
Ga als volgt te werk om de rode biet te scheiden:

  • Kies de planten die je wilt houden. Dit moeten sterke, gezonde zaailingen zijn. Deze worden niet aangeraakt.
  • Scheid zodat er nog maar ongeveer om de zeven centimeter een biet overblijft.
  • Gebruik de stok om de grond rond de zaailing die je wilt verwijderen los te maken.
  • Pak het plantje zo dicht mogelijk bij de wortels vast zonder plantendelen van naburige bieten te grijpen.
  • Trek de zaailing er voorzichtig uit met een zachte schudbeweging.
  • Druk de losgemaakte grond rond de resterende planten licht aan.

Wat te doen met de uitgeprikte planten?

Nu zou het zonde zijn om de uitgeprikte planten gewoon weg te gooien. Dat is ook helemaal overbodig, want je kunt ze heel gebruiken:

  • Je kunt de uitgeprikte zaailingen op een andere plek uitplanten en uitgroeien tot grote bieten.
  • Je kunt ze gebruiken voor heerlijke gerechten. Hier zijn een paar eenvoudige receptideeën.
  • De rode zaailingen zijn ook ideaal als decoratie voor hartige gerechten.

Categorie:

Moestuin