De grote punaise is de bloem van het jaar 2022. Het is bedoeld om het behoud van zorgvuldig gebruikt grasland te bevorderen. De makkelijk te kweken plant wordt echter steeds vaker in onze tuinen gekweekt, waar hij mooie accenten zet in de vaste plantenborder.

De grote poffert is extreem aanpasbaar en is daarom op verschillende gebieden te vinden

plantenprofiel

  • Botanische naam: Sanguisorba officinalis
  • Bestelling: Rosales (Rozen)
  • Familie: Rosaceae (Rosaceae)
  • Onderfamilie: Rosoideae
  • Geslacht: Sanguisorba (konijntje)
  • Soort: Grote poffertjes
  • Groeitype: Rhizomateuze vaste plant
  • Groeihoogte: 30 tot 120 centimeter
  • Groeibreedte: 60 tot 75 centimeter
  • Loof: smal getand, weelderig groen
  • Bloemkleur: rood
  • Bloeiperiode: juli tot augustus
  • Bloemvorm: aarachtige bloemhoofdjes
  • Vruchten: Bruin, zeer kleine nootjes

natuurlijk voorkomen:

Wilde pimpernel gedijt in Europa, Azië en Japan. De uiterst flexibele plant is hier zowel op arme weiden als op vochtige, voedselrijke groene gebieden te vinden.

locatie en bodem

De grote punaise staat het liefst op een halfschaduw tot zonnige standplaats. Het substraat mag niet te droog en humusrijk zijn.

planten en verzorgen

De grote pimpernel is aangenaam gemakkelijk te verzorgen en volledig winterhard. De vaste planten zijn extreem robuust en gedijen zonder veel moeite.

U kunt de poffertjes zelf direct buiten zaaien. De maanden maart en juni of augustus tot en met september zijn hiervoor ideaal. Geef het een plek in het bed waar de punaise jarenlang ongestoord kan groeien omdat het lange penwortels vormt. Ze harmonieert heel goed met laatbloeiende, halfhoogbloeiende vaste planten.

water geven en bemesten

De grote pimpernel kan zelfs periodes van droogte aan. Desalniettemin moet u in de zomer planten die in bedden worden gekweekt af en toe water geven. Bemesten met een organische meststof zoals compost of een meerjarige meststof met een langdurig effect.

De Grote Brandnetel in de keuken

De jonge blaadjes van de pimpernel zijn een smakelijke toevoeging aan salades. Ze doen het ook heel goed in kruidenboter en kruidenkwark. De bloeiwijzen zijn ook eetbaar en geven kleur aan gerechten.

Vroeger mocht de grote punaise in geen enkele medicijnkist ontbreken. Je kunt de bladeren vers gebruiken tot september. Ongeveer drie theelepels van de greens, overgoten met heet water en tien minuten laten trekken, maken een aromatische thee. Het kan een antibacteriële, pijnstillende en ontstekingsremmende werking hebben en wordt in de natuurgeneeskunde gebruikt bij diarree en ontsteking van de slijmvliezen.

tips

De bloemen van de grote punaise zijn uitstekend geschikt als lang houdbare snijbloem. Ze passen heel goed in losjes gerangschikte, natuurlijke boeketten.

Categorie:

Kruiden