Veldsla staat bekend onder namen als rapunzel, nootjes of veldsla. De plant blijkt niet veeleisend en vormt delicate bladrozetten die nootachtig smaken en rijk zijn aan vitamine C.
Veldsla is een zwakke eter en heeft maar weinig bemesting nodig
bodemclaims
De aangeplante veldslarassen zijn afkomstig van de oorspronkelijke soort Valerianella locusta. Deze valeriaanplant is inheems in Europa en bevolkt braakliggend land en wijngaarden. De eisen aan de bodem zijn niet specifiek. Veldsla groeit het liefst op zuivere, zware leemgrond. Mengsels met zand zijn ook toegestaan. Ideale groeiomstandigheden zorgen voor frisse en basenrijke substraten.
Aanbevelingen voor mest
Veldsla is een van de zwakke consumenten. Het gedijt goed als vervolggewas op geoogste groentebedden. De overgebleven voedingsstoffen van de voorgangers zorgen voor de perfecte voedingsbasis voor het gewas. Bemesting is meestal niet nodig. Als je zaden wilt kweken en de planten in de emmer wilt kweken, kun je normale potgrond gebruiken en deze mengen met wat compost.
Overwinterende sla
Overwinterende zaden zijn een uitzondering omdat ze in de late winter een extra toevoer van voedingsstoffen waarderen. Bemest de gewassen vanaf februari met stikstof. Dit vormt een belangrijke basis voor de groei van de planten, omdat het nodig is voor de ontwikkeling van gezonde bladeren en scheuten. Het is ook een bouwsteen van chlorofyl en eiwit. Een hoeveelheid van 50 gram vaste mest per vierkante meter is voldoende.
Hoe goed te bemesten:
- Werk in biologische plantaardige mest (7,49€) tussen de rijen
- doe wat compost in het substraat
- als alternatief organische mest toedienen met het gietwater
Pre-, mixed en post-cultuur
Veldsla mag maximaal drie tot vier jaar achter elkaar op dezelfde plek worden gezaaid. Als sla of peulvruchten van het bed zijn geoogst, wordt Rapunzel niet aanbevolen als vervolgteelt. De rassen groeien als secundaire teelt van tomaten, aardappelen, koolrabi, komkommers of aardbeien. In gemengde culturen gedijt veldsla tussen uien, prei en rabarber. Je kunt de gezonde plant ook als voorcultuur zaaien in de kas.
Veldsla als groenbemester
Het is een echte insidertip dat veldsla bemestende eigenschappen heeft en als groenbemester wordt gebruikt. Als de bladeren in het voorjaar te oud zijn of de planten bloeiende scheuten vormen, kunt u het bed eenvoudig opharken. De plantendelen worden afgebroken en de bodem wordt verrijkt met voedingsstoffen.