De zoete aardappel, ook wel batata genoemd, is een trendy groente. Behalve de naam heeft hij weinig gemeen met de bekende aardappel. De knollen uit de supermarkt zijn uitstekend geschikt voor de veredeling.
Jonge zoete aardappelplantjes mogen vanaf mei buiten
Kweek jonge planten
Snijd een zoete aardappel in stukken van 7 tot 10 cm lang en laat het snijvlak drogen. Zet het materiaal halverwege in een voedingsarm substraat en zet de bloempotten op een lichte en warme plaats. De grond mag de komende dagen niet uitdrogen. Na een paar weken verschijnen de eerste scheuten. Als deze een lengte van tien centimeter hebben bereikt, breek dan de sport af. Deze maatregel bevordert de wortelvorming.
Buiten planten
Vanaf half mei zijn de jonge planten klaar voor het tuinbed. Idealiter zet je de zoete aardappelen na de ijsheiligen buiten, want late vorst kan de planten beschadigen. Als het weer op dit moment koel en onstabiel is, wacht dan nog twee weken.
Locatie- en bodemvereisten
De morning glory plant komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en houdt daarom van warmte. In uw tuin zullen de planten genieten van een plekje beschut tegen koude wind met milde omstandigheden. De planten voelen zich prettig in de buurt van een huismuur op het zuiden. Als alternatief kunt u de aardappelen in verhoogde bedden zetten of in containers van 30 liter op het balkon telen. Ze ontwikkelen prachtige knollen op zanderige en vrij droge grond. Ze hechten veel belang aan een adequate toevoer van voedingsstoffen.
rijen planten
U kunt zowel complete knollen van als losse voorgekiemde aardappelen in het bed leggen. Als je hele wortelstokken gebruikt, zet ze dan maar half in de grond. De lichtinval stimuleert nucleatie. Jonge planten kunt u wat dieper planten om wortelvorming te bevorderen.
Ideale bedomstandigheden:
- Plant in rijen van 60 tot 70 cm breed
- Maak ribbels 20 cm hoog
- zorg voor een plantafstand van 35 cm
De aarden dammen bieden het voordeel dat de aarde rond de planten sneller opwarmt. Dit bevordert de groei van de knollen. Overtollig gietwater loopt beter weg, zodat er geen wateroverlast ontstaat.