Een thee gemaakt van frambozenbladeren heeft een vaste plaats in de natuurgeneeskunde. Vooral aanstaande moeders die op het punt staan te bevallen kunnen van het effect profiteren. Het bereiden van de thee kan ook een rustgevend effect hebben bij milde maag- en darmproblemen. Kweek je frambozenplanten in je eigen tuin, dan loont het de moeite om de bladeren zelf te drogen, zodat je altijd een gezonde voorraad hebt om op terug te vallen.

Frambozenbladthee heeft een ontgiftende werking

Wanneer en hoe moeten frambozenbladeren worden geoogst?

Jonge, lichtgroene bladeren bevatten de meest actieve ingrediënten. Je kunt deze afzonderlijk van de staven plukken of hele takken afsnijden en vervolgens het blad afbreken.

schone bladeren

Aangezien frambozenbladeren vuil kunnen worden door stof, aarde en insecten, moet u ze zorgvuldig wassen voordat u ze droogt:

  1. Vul de gootsteen met water en leg de papieren erin.
  2. Wervel in water en doe in een zeef.
  3. Vul met vers water en spoel de bladeren opnieuw grondig.
  4. Daarna drogen in een slacentrifuge of met keukenpapier.

Droge frambozenbladeren

Om de waardevolle ingrediënten te behouden, gaat u bij het drogen als volgt te werk:

  1. Spreid keukenpapier of een theedoek uit op een rooster.
  2. Leg de bladeren in een losse laag op de basis.
  3. Plaats de te drogen artikelen op een luchtige, warme plaats.
  4. Controleer en keer dagelijks zodat de frambozenbladeren snel en gelijkmatig drogen.
  5. Als de frambozenblaadjes bij aanraking ritselen en tussen je vingers verkruimeld kunnen worden, kun je de thee in donkere, goed passende bakjes verpakken.

Drogen in de dehydrator

Frambozenblaadjes kunnen ook in een dehydrator worden gedroogd:

  • Leg hiervoor de bladeren op het rooster en doe ze in de dehydrator.
  • Stel de laagste temperatuur in zodat zoveel mogelijk ingrediënten behouden blijven.

Bereiding van de thee

  • Per kopje heb je twee theelepels frambozenblaadjes nodig, die je voor de bereiding tussen je vingers wrijft.
  • Doe de bladeren in een zeef of theezakje
  • Overgieten met kokend water.
  • De weektijd is vijf tot tien minuten.

Frambozenbladthee smaakt heerlijk als je het mengt met bramenblad of andere kruidenthee.

tips

Om pijnlijke verwondingen te voorkomen, draag tijdens het oogsten van de frambozenbladeren handschoenen aan frambozenplanten met stekels.

Categorie:

Moestuin