- Rijst onttrekt vocht aan het zout
- Laat zout aan de lucht drogen
- Droog zout in de oven
- Droog zout in de magnetron
- De droge zoutklontjes
Je bent tijdens het winkelen in een stortbui terechtgekomen en het zout dat je net hebt gekocht is nat geworden, dus dit is geen reden om het witte poeder meteen weg te gooien. In het volgende artikel beschrijven we in detail hoe je het zout gemakkelijk weer droog en vrij stromend kunt krijgen.
Natzout kan gemakkelijk worden gedroogd
Rijst onttrekt vocht aan het zout
Onze grootmoeders hielden tafelzout droog door een paar rijstkorrels aan de zoutvaatje toe te voegen. Als het zout maar een beetje vochtig is, werkt deze oude truc nog steeds heel goed. De rijst onttrekt een deel van het vocht aan de kristallen zodat ze weer klontervrij bestrooid kunnen worden.
Laat zout aan de lucht drogen
Dit is misschien de gemakkelijkste methode:
- Doe het natte zout in een dunne laag in een grote kom of op een bakplaat.
- Zet alles in de buurt van de verwarming.
- Roer het zout regelmatig totdat het helemaal droog is.
- Giet vervolgens in een goed afgesloten container.
Droog zout in de oven
Het gaat sneller dan in de lucht als je een bakplaat bekleedt met bakpapier, het zout erop legt en het in de oven droogt. Schakel hiervoor de laagste temperatuur in en laat de ovendeur op een kier staan door een houten lepel vast te klemmen. Na een paar uur is het witte poeder opgedroogd.
Droog zout in de magnetron
Als je een magnetron hebt, kun je het zout daarin heel snel uitdrogen.
- Doe het zout in een geschikte kom en doe alles in het apparaat. # Droog het witte poeder in stappen van een minuut op de laagste stand.
- Roer regelmatig om ervoor te zorgen dat al het vocht is verwijderd.
De droge zoutklontjes
Als het zout na droging niet meer schenkbaar is, kan het gemakkelijk weer worden verpulverd:
- Doe het zout in een diepvrieszak, knijp de lucht eruit en sluit de zak.
- Rol meerdere keren met een deegroller over de kristallen in het zakje.
Kleinere brokken kunnen worden vermalen met een vijzel of worden gebruikt in een zoutmolen.
tips
Dat zout vrij blijft stromen, is te danken aan de vloeihulpmiddelen die het bevat. Als de kristallen aan elkaar klonteren, weet je zeker dat er geen chemische toevoegingen aan zijn toegevoegd.