De meest voorkomende loofboom in onze bossen is de gewone beuk. De loofboom draagt zijn naam niet vanwege zijn bladeren, maar vanwege het licht roodachtige hout. In bossen, parken en tuinen worden beuken aangeplant als enkelvoudige bomen en beukenhagen.

Een rode beuk kan meer dan 40 meter hoog worden

De rode beuk - een profiel!

  • Latijnse naam: Fagus sylvatica
  • Nederlandse naam: beuken
  • Plantenfamilie: Beukenfamilie
  • Soort: ongeveer 250
  • Voorkomen: Europa
  • Boomsoort: loofboom
  • Leeftijd: tot 300 jaar, gemiddelde leeftijd 150 jaar
  • Hoogte: tot 40 meter, soms hoger
  • Schors: zilvergrijs, glad, vaak ontpit
  • Wortel: breed uitspreidende ondiepe wortel
  • Bladeren: groen of rood (koper beuken)
  • Bladvorm: eivormig, golvend, slechts licht gekarteld
  • Bladgrootte: 5 - 11 cm lang, 3 - 8 cm breed
  • Bloemen: onopvallende mannelijke bloem met lange stelen, vrouwelijke bloem met korte steel
  • Bloeitijd: april tot mei
  • Vruchten: beukennootjes, bruine vruchtwand met 2 - 4 noten
  • Vruchtrijping: vanaf september
  • Toxiciteit: Beukennootjes bevatten oxaalzuur en fagin
  • Gebruik: meubels maken, brandhout, enkele boom, haagplant, bonsai

Het gebruik van rood beukenhout in de houtbouw

De koperen beuk heeft een zeer gelijkmatig nerf hout met een lichte, enigszins roodachtige tint. Op een gunstige standplaats vormen beuken zeer dikke stammen zonder takken.

Het hout is erg hard, maar makkelijk om mee te werken. Daarom is rood beukenhout erg populair in de meubelbouw.

Daarnaast heeft beukenhout een hoge calorische waarde. Het wordt verwerkt tot houtskool en wordt gebruikt om vlees en vis te roken. Beukenhout is ook erg populair als brandhout.

Daarom zijn beuken populaire haagplanten

Beukenbomen zijn niet alleen populair als losse bomen in parken of langs straten. Loofbomen zijn ook erg populair als haagplant omdat ze erg snel groeien.

Een gewone beuk groeit tussen de 40 en 50 centimeter per jaar in hoogte en breedte.

Hoewel de beuk een loofboom is, blijft het blad vaak tot het voorjaar aan de boom hangen. Een rode beukenhaag vormt daardoor ook in de winter een goed privacyscherm in de tuin.

Rode beuken zijn licht giftig

De stoffen oxaalzuur en fagine in de beukennootjes hebben een licht toxische werking. Door verhitting, bijvoorbeeld door roosteren, worden de gif.webpstoffen afgebroken en zijn beukennootjes verdraagbaar voor de mens.

In tijden van honger dienden beukennootjes als vervanging voor voedsel.

Bosdieren verdragen beukennootjes goed, terwijl beukennootjes paarden kunnen vergiftigen.

Verschil tussen koperbeuk en haagbeuk

Het verschil tussen koperbeuk en haagbeuk is op het eerste gezicht niet duidelijk. De bladeren van de koperbeuk zijn fijner en voelen niet zo "oud" aan. Ze zijn niet zo zwaar gezaagd als de bladeren van de haagbeuk.

Haagbeuk is het hardste hout van Europa. In tegenstelling tot rood beukenhout wordt het gebruikt voor scheepsbouw, houten parket en gereedschapsbouw.

tips

Vaak wordt aangenomen dat de woorden boek of letter zijn afgeleid van het feit dat de letters ooit in massief beukenhout zijn gesneden. De oorsprong van het woord is waarschijnlijk terug te voeren op het Germaanse woord voor runenstokken "boks".

Categorie: