De maanden september en oktober zijn behoorlijk druk voor tuinbezitters. Nu rijpen nog tal van groenten en fruit, die natuurlijk geoogst en verwerkt moeten worden. De geleegde bedden worden vervolgens opgegraven of voorzichtig bewerkt met een graafvork. U moet van deze gelegenheid gebruik maken om naar behoefte kalk-, kalium-, magnesium- en fosfaatmeststoffen toe te voegen om de grond voor te bereiden op het komende seizoen.

Er valt nog veel te oogsten in de herfst

De moestuin goed verzorgen in de herfst

Zolang het droog blijft, moet u in het najaar de tuin blijven bewateren. Dit geldt vooral voor aardbeien, omdat het vocht de vorming van nieuwe bloemen bevordert en zo een directe impact heeft op de oogst in het komende jaar. De grond moet regelmatig worden gemulleerd en/of losgemaakt, zodat lucht bij de wortels kan blijven. Bij aanhoudende regen dienen stoktomaten - die overigens nog geknepen en gesnoeid moeten worden - te beschermen met een foliedak.

Bescherming tegen de eerste ijzige nachten

Vanaf ongeveer half oktober zijn er vaak de eerste vriesnachten. Vooral vers aangeplante en mediterrane kruiden, maar ook gevoelige late groenten moeten nu winterbescherming krijgen. Potplanten die niet erg vorstbestendig zijn horen thuis op een lichte en koele plek in huis.

fruitbomen snoeien

Fruitbomen kunnen in het vroege najaar nog goed gesnoeid worden. Als u ze echter tot eind oktober draagt, kunt u het knippen beter uitstellen tot volgend voorjaar of de volgende zomer. Aan de andere kant kun je herfstframbozen direct na de laatste oogst snijden en kun je ook de versleten stokken van de bramen verwijderen. Alleen de jonge hengels blijven op het trellis als winterbescherming.

Welke groenten en fruit worden er in de herfst geoogst?

Het laatste fruit moet worden geplukt voordat de temperatuur 's nachts onder nul zakt. Ook vruchtgroenten en peulvruchten zoals aardappelen, venkelknollen, radijsjes en uien moeten voor de vorst worden geoogst. Tomaten en pompoenen rijpen ook binnenshuis heel goed. Wortelen, rode biet, rapen, sla en ijsbergsla daarentegen verdragen lichte vorst. Spruitjes en vooral boerenkool smaken daarentegen het lekkerst nadat ze aan lichte vorst zijn blootgesteld.

Planten en zaaien in de herfsttuin

In september kunnen er nog tal van groenten en kruiden buiten gezaaid worden, bijvoorbeeld:

  • veldsla
  • spinazie
  • rucola
  • winterpostelein
  • tuinkers
  • daslook (voor de oogst van volgend jaar)
  • Echte kamille (ook)

Sla en ijsbergsla kunt u nog tot ongeveer half september buiten planten, en winteruien, knoflook, daslook en rabarber tot oktober. Stevige kruiden als peterselie en smeerwortel kunnen ook in de herfst goed geplant worden. Tuinaardbeien worden begin september optimaal geplant, terwijl kaszaden voor de winter- en vroege voorjaarsoogst in oktober worden gezaaid. Dit geldt vooral voor veldsla en spinazie.

tips

Als de bedden in september al vrij zijn, kunt u verschillende groenbemesters strooien zoals phacelia of mosterd. In oktober kan dit alleen met winterrogge.

Categorie:

Moestuin