De basis van elke moestuin is al door de natuur gelegd: de bodem waarin je eigen smakelijke groenten in de toekomst zullen gedijen. Je moet de grootste aandacht besteden aan de bovenste dertig centimeter, ongeacht of de grond in je tuin zand- of leemachtig is. Dit is de humus- of bovengrond, het voedingsreservoir voor je groenteplanten.

Methoden om het substraat te verbeteren
Voor het kweken van groenten moet de grond de volgende eigenschappen hebben:
- makkelijk in de omgang en humoristisch
- voedzaam
- licht zanderig
- waterdoorlatend.
Compost is de beste manier om de bodem te verbeteren. De organische stof bindt grove zandkorrels en maakt de kleideeltjes los die op zware gronden aan elkaar kleven.
Deze kunnen ook losgemaakt worden met zand. Bij het aanleggen van de moestuin moet u met ongeveer twee emmers per vierkante meter werken. Aangebracht steenstof gaat ook bodemverdichting tegen.
Gebruik voor zandgronden kleipoeder. Het verbetert de bodemstructuur en verhoogt de voedingscapaciteit. Omdat de kleimaterialen zwellen als ze nat zijn, wordt het water beter in de grond vastgehouden.
tips
Als u meer compost nodig heeft dan u zelf kunt produceren, kunt u dit waardevolle materiaal krijgen bij veel recyclingcentra, vuilnisbelten of bij de composteringsinstallatie. Grotendeels turfvrij en lokaal geproduceerd, is dit "afvalproduct" ideaal voor het verbeteren van de bodem in de moestuin.