- De term "struik" komt niet uit de botanie
- De dienstpeer als struik
- Verhoog de dienstpeer van struik tot boom
Decennialang was de dienstpeer min of meer vergeten als tuinplant. Nu beleven de verschillende variëteiten van de peer een zekere "renaissance" en sommige hobbytuinders vragen zich af of het eigenlijk een struik of een boom is.

De term "struik" komt niet uit de botanie
Wanneer tuinders zich afvragen of ze plantensoorten als struiken of bomen moeten classificeren, heeft dit meestal te maken met het vinden van de juiste locatie voor aanplant. Daarnaast gaat het ook om de optiek, want struiken worden over het algemeen geassocieerd met een bossige begroeiing met een zeker privacy beschermend karakter. Allereerst moet u weten dat de term "struik" eigenlijk geen criterium uit de plantkunde is. Deze term beschrijft eerder een groeivorm waarin meerdere hoofdscheuten min of meer parallel groeien en daaruit een bossige, vertakte algemene vorm voortkomt. Daarom zou de dienstpeer, afhankelijk van de verzorging, ook gezien kunnen worden als een soort kruising tussen de groeivormen van struik en boom.
De dienstpeer als struik
Kortom, perenbomen hebben de neiging om meerdere hoofdstammen naast elkaar te vormen, vergelijkbaar met de groeiwijze van een hazelnoot. De term heester wordt echter ook geassocieerd met een bepaalde maat, die de dienstpeer en hazelnoot onder goede groeiomstandigheden al na enkele jaren aanzienlijk kunnen overschrijden. Wilt u uw dienstpeer als redelijk compacte struik in de tuin telen, dan zijn er de volgende mogelijkheden:
- snijd de dienstpeer regelmatig heel vroeg af
- plant bewust een klein ras
- groei een beetje beperken door in een emmer te groeien
Bovendien moet je bemesting zoveel mogelijk vermijden, aangezien dienstperen hier sowieso erg zuinig op zijn.
Verhoog de dienstpeer van struik tot boom
Het is een kwestie van persoonlijke smaak en integratie in een bepaalde tuinesthetiek, of een dienstpeer meer in een struik of in een boom moet worden gekweekt. De peer wordt natuurlijk eerder als boom gezien als hij in de loop der jaren een bepaalde hoogte heeft bereikt. Het snoeien dient altijd zeer discreet en bewust te gebeuren met de focus op een natuurlijk ogende kroonvorm, aangezien snoeifouten in de dienstpeer vaak jaren duren voordat deze weer uitgroeien. Met een beetje tuinierkunst kun je een dienstpeer ook snoeien om ondanks het meerstammige karakter een boomachtige groei te krijgen.
tips
Het "trainen" van een dienstpeer in een compacte struikvorm kan voordelig zijn wanneer het eetbare fruit moet worden geoogst voor consumptie.