Uien zijn populair en onmisbaar in de keuken, omdat ze de meeste gerechten een aromatische smaak geven. Als u de mogelijkheid heeft om zelf uien te planten, kunt u zonder veel moeite de niet veeleisende knollen opkweken.
De teelt van uien is meestal succesvol
Waar groeien de uien het beste?
De beste standplaats voor een uienbed moet aan de volgende eisen voldoen:
- licht zanderige grond
- humus aard van de aarde
- veel voedingsstoffen
De grond moet goed losgemaakt en onkruidvrij zijn. Na de oogst in de herfst kunt u al bemesten voor de voorjaarsaanplant. De uien verdragen geen verse bemesting. Het is beter om in volwassen compost te werken bij het voorbereiden van het bed in het voorjaar.
Bollen kunnen ook op het balkon worden gekweekt in voldoende diepe potten en bloembakken (€ 16,99). De grond moet ook vers, los en vol voedingsstoffen zijn.
Uien op de juiste manier telen
Uien kunnen worden gekweekt uit zaden of stekken.
Teelt door zaden
De zaden worden in de herfst in de grond geplant. Dun zaaien in rijen met een onderlinge afstand van ongeveer 25 cm. De bollen kunnen zich dan in de winterperiode ontwikkelen. Het kan al in het late voorjaar van volgend jaar worden geoogst.
Cultuur met plantuien
De teelt via plantuien is populairder en begint eind april als er geen nachtvorst meer te verwachten is. De kleine bollen worden in rijen geplant op ongeveer 25 cm van elkaar in de losse grond. Elke 15 cm wordt een plantui zo ver in de grond geplant dat er niet meer dan een derde uitsteekt.
zorgmaatregelen
Omdat het bed tijdens de voorbereiding of in het najaar is bemest, is het niet meer nodig om kunstmest toe te voegen.
Uien houden van matig vocht. Ze mogen echter alleen in droge perioden spaarzaam worden bewaterd. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen wateroverlast is. Ze rot de uien.
Oogst en bewaar uien
Als ze een mooie knol hebben gevormd, bereiden de bollen zich voor op de winter en sturen alle voedingsstoffen naar de knol. Het groen krijgt weinig voeding en wordt langzaam bruin. Als de stelen breken, zijn de bollen rijp en kunnen ze uit de grond worden getrokken.
Ze moeten echter nog voldoende drogen voordat ze worden opgeslagen. Om dit te doen, kunt u de oogst in luchtige dozen op een droge plaats bewaren of de bollen in meerdere struiken samenbinden en op een luchtige plaats hangen.
Als de uien plat drogen, moeten ze van tijd tot tijd worden omgedraaid.
Zodra de buitenste uienschillen droog zijn, kunnen de bollen op een donkere, luchtige en droge plaats worden bewaard. Schud eerst de overtollige aarde eraf, kort de wortels in en snijd de stengel af tot 5 cm.