Bladvlekkenziekte is vaak tot kattenkwaad in de tuin. Naast pure sierplanten vangen ze soms peterselie. Maar bij deze plant in het bijzonder zijn het de bladeren die tellen. Kunnen ze nog bewaard worden als kookingrediënt?

Een besmetting moet zo vroeg mogelijk worden opgespoord

De bladvlekkenziekte

De ziekteverwekkers passen zich aan hun gastheer aan. Daarom krijgen ze in de professionele wereld een overeenkomstige naam. De bladvlekkenziekte die de peterselie aantast, draagt daarom de sonore naam "Septoria petroselini". Het is een van de vele bladvlekkenschimmels waar ook hortensia, camelia, liguster, rododendron, rucola, komkommer en verschillende andere plantensoorten last van hebben.

Het risico op infectie

De schimmelpathogenen zijn niet alleen tijdens het warme groeiseizoen in het bed aanwezig. Hij overwintert onopgemerkt door ons op de grond, op zieke plantenresten en zelfs op zaden. Om deze reden vindt infectie meestal plaats via het gebruikte zaad.

  • vochtig weer heeft een gunstig effect
  • Verspreiding via waterspatten
  • door regen of gieten van boven
  • de schimmel wordt ook verspreid door tuinieren

Peterselie Symptomen

De kleine blaadjes van peterselie vertonen geelgroene, grijze of bruine vlekken. Kleine zwarte stippen zijn ook zichtbaar op de bladeren en stengels. Dit zijn sporenafzettingen van de ziekteverwekker. Peterselie die zo misvormd is, is niet alleen een triest gezicht. Het hoort ook niet meer in ons eten.

Preventieve aanbevelingen

Bladvlekkenziekte kan niet chemisch worden bestreden. Zelfs de gebruikelijke huismiddeltjes die we vaak als bestrijdingsmiddel in onze privétuinen gebruiken, hebben hier geen effect. Daarom moet de nadruk liggen op preventie:

  • kweek minder gevoelige rassen
  • verzamel geen zaden van zieke planten
  • Week de zaden minimaal 25 minuten in heet water van 50 °C
  • Let op vruchtwisseling
  • maak de bladeren niet nat bij het water geven

tips

Als het lange tijd vochtig is, kun je gewassen meerdere dagen achter elkaar besproeien met een bouillon gemaakt van veldpaardenstaart. Dit versterkt hun veerkracht.

Maatregelen bij een uitbraak

Als de peterselie de typische vlekken vertoont, moet deze onmiddellijk en volledig uit het bed worden verwijderd. De plantendelen dienen volledig met het huisvuil te worden afgevoerd zodat de schimmelsporen uit de tuin worden verwijderd.

Categorie:

Moestuin