Vrienden van heerlijke vlierbessen kunnen haast niet wachten op de langverwachte oogsttijd. De kalender geeft een indicatie wanneer rijp fruit te verwachten is. Hoe u de exacte startdatum kunt herkennen, is hier niet langer voor u verborgen.
Oogsttijd begint in augustus
Als het zomerweer zich tot nu toe binnen normale parameters beweegt, kunnen in augustus de eerste rijpe bessentrossen worden verwacht. Nu buigen de fruittakken zich onder de aromatische lading naar de grond. De oogsttijd voor vlierbessen loopt tot ver in september. Uitgerust met een wasbare mand, scherpe schaar en handschoenen gaan de experts aan de slag. Let op deze opmerkingen:
- oogst alleen volledig gekleurde bloemschermen
- Gebruik een schaar om het hele bloemscherm af te knippen, inclusief de fruitsteel
- roodachtig glinsterende vlierbessen zijn giftig en worden uitgezocht
Weersta de verleiding om van het rauwe fruit te snacken. De paarszwarte bessen bevatten een gif.webp dat pas na het koken afbreekt. Rode vlierbessen kunnen zelfs ontpit worden omdat hun zaden zelfs na verhitting giftig blijven.
De oogsttijd eindigt met het vallen van de bladeren
Ongeacht de kalenderdatum eindigt het mooie vlierseizoen uiterlijk wanneer de bladeren vallen. Alle oudere soorten werpen hun fruithangers samen met de bladeren af. Slimme hobbytuinders plukken de struik snel leeg en vriezen de oogst in totdat deze is verwerkt.
tips en trucs
Iedereen die in het wild vlierbessen verzamelt, moet zich vertrouwd maken met de verschillen tussen de ongevaarlijke zwarte vlier en de giftige dwergvlier. Vermijd bij twijfel een kruidachtige plant met ogenschijnlijk rijp fruit als deze ook jammerlijk ruikt. De gevaarlijke parkiet draagt ook zijn bessenschermen naar boven en hangt niet naar beneden zoals zijn grote broer.
GTH