Het antwoord op deze vraag veroorzaakt altijd grote ogen. Aardbeien zijn geen fruit, het zijn noten. Ontdek hier waarom dat zo is en welk ingenieus plan Moeder Natuur erachter zit.

Daarom zijn aardbeien noten

De botanici brengen hobbytuiniers graag in diepe verwarring en geven aanleiding tot verhitte discussies. Met betrekking tot de toewijzing van aardbeien zijn de wetenschappers bijzonder succesvol in deze manoeuvre. Wil je niet alleen bedreven zijn in het planten van aardbeien, maar ook kennis maken met de best wel spannende aspecten van de botanische opdracht aan noten? De ontwikkeling van een aardbei geeft informatie:

  • vóór de zichtbare ontluiking maakt de plant de eerste bloem binnen voor de grootste A-vrucht
  • dit wordt gevolgd door de bloemen voor de latere B- en C-vruchten
  • naarmate de bloem groeit, ontwikkelt zich een nootje op elke eierstok
  • dit nootje wordt in delen uit elkaar geduwd door de groeiende, rode basis van de bloem
  • een aardbei is dus een valse vrucht

Botanici verwijzen naar een valse vrucht als een geaggregeerde vrucht. De eigenlijke vruchten zijn daarom de kleine gele nootjes die zich verzamelen op de sappige rode basis van de bloem. In tegenstelling tot echte bessen zitten er geen zaden in aardbeien. Deze zitten aan de buitenkant en zijn omgeven door een harde schil, zoals het noten betaamt.

Aardbeien als pseudofruit - Het ingenieuze plan van Moeder Natuur

De diepere betekenis van sappige rode aardbeien is niet om de zoetekauw te bederven onder een topping van slagroom. Hier creëerde evolutie een uitgekiende overlevingsstrategie. Vertrouwend op een enkel verspreidingsmechanisme, zouden de zaaddragers worden aangetrokken en beloond door de verleidelijke pod.

Vogels en kleine zoogdieren knabbelen aan de aardbeien, waarbij de zaden in het spijsverteringskanaal terechtkomen. Ze trekken er ongeschonden doorheen en ontkiemen ver van de moederplant. Muizen, egels, dassen, merels, roodborstjes, maar ook mieren en kevers hebben allemaal hun zinnen gezet op de aardbeien. Ze bewegen zich rond de perken in de tuin en de plantenbakken op het balkon, zodat hobbytuinders moeten letten op specifieke beschermingsmaatregelen.

Zo profiteren hobbytuinders van de aggregaatnoten

Zo bent u nu uitgerust met de wetenschap dat aardbeien tot de noten behoren. Deze kennis heeft ook praktisch nut voor enthousiaste hobbytuiniers. Door het botanische karakter zijn de zaden van aardbeien heel gemakkelijk zelf te oogsten. Hoewel vermeerdering meestal door middel van uitlopers gebeurt, is zaaien nu een alternatief. Hoe de aardbeienzaden te oogsten:

  • Halveer rijpe aardbeien
  • Leg op de krant met de afgesneden kant naar beneden
  • laten drogen bij kamertemperatuur

Verzamel na een paar dagen de afgevallen noten en schraap de rest voorzichtig van de onderkant van de bloem.

tips en trucs

Figuurbewuste aardbeienfans moeten niet in de war raken door de toewijzing aan noten. Met slechts 32 calorieën per 100 gram blijven aardbeien een slanke traktatie. Pinda's daarentegen bevatten maar liefst 567 calorieën per 100 gram, kokosnoten met maar liefst 660 calorieën en macadamianoten met een record van 718 calorieën.

Categorie:

Moestuin