De veelzijdige variëteit aan erwtensoorten geeft de hobbytuinier alle ruimte bij het maken van het beplantingsplan. Het geslacht kan worden onderverdeeld in drie grote groepen voor systematische chronologische oriëntatie met betrekking tot zaaien en oogsten.

De belangrijkste dadels in de erwtenteelt
Doperwten - gedroogde erwten
De robuuste rassen verdragen vriestemperaturen. Zo beginnen ze het plantseizoen:
- Zaaien begin/half maart
- Oogst vanaf mei
gerimpelde erwten
Dankzij hun fijne consistentie zijn ze ideaal voor verse consumptie en dienen ze als een begeerde snack voor kinderen.
- Zaaien vanaf half april
- Oogst vanaf juni
peultjes
De naam zegt het al voor deze extra malse erwt, die met zijn peul wordt gegeten.
- Zaaien begin/half april
- Oogst in juni en juli
De meeste erwtensoorten laten herzaaien toe, waarvan de rijpe peulen vanaf augustus kunnen worden geoogst. Een paar winterrassen leg je in oktober om ze in mei te oogsten.