Met een beetje groene vingers kweek je je eigen paprika's. Iedereen die op zoek is naar een nieuwe smaak of pittigheid zal zijn eigen pepers, pepperoni of chili kweken. Intensere smaakbelevingen en tuinverse, gezonde paprika's van eigen bodem zijn de moeite waard.

Kweek paprika's - 1 wordt veel - eenvoudig en effectief

Je eigen paprika's kweken in een kas is sneller en betrouwbaarder dan buiten. Planten worden beschermd tegen weer en wind onder glas. Hierdoor zullen de paprika's sneller bloeien. De oogst van de eerste vruchten in de kas is vanaf juli. Buitenpaprika's in de tuin of op het balkon zijn van augustus tot eind oktober oogstklaar. De beste tijd om buiten te gaan kweken is half mei. Kies een optimale standplaats voor de paprika's en voldoende plantafstand. Wie waarde hecht aan bijzonder hoogproductieve en gezonde planten, kan gebruik maken van de volgende bewezen kweekmaatregelen:

  • Verfijn pepersoorten
  • Knijp zijscheuten uit
  • uitbarstende koninklijke bloemen

Bij het enten van paprika's mogen twee verschillende soorten jonge planten samen groeien, die elkaar aanvullen in hun positieve eigenschappen. Hiervoor worden edele rassen met positieve eigenschappen op plaag- en ziekteresistente substraten geplaatst.
Het eten van paprika's wordt aanbevolen om een hogere opbrengst te krijgen. En wil je volop genieten van bloemen en peulen, dan moet je de eerste paprikabloesem uitbreken, ook wel centrale bloesem of koningsbloesem genoemd. Dit vraagt veel energie en voorkomt verdere bloei en vruchtzetting. Het bevindt zich in de vork tussen de hoofd- en eerste zijscheuten.

Paprika's kweken - goed verzorgen en oogsten

Paprikaplanten hebben voldoende water nodig. Geef 's ochtends of 's avonds vroeg water en gebruik lauwwarm regenwater. Uiterlijk wanneer de peperplanten bloemen en peulen ontwikkelen, moet u één of twee keer bemesten of één keer mest met langzame afgifte gebruiken. Op de optimale plaats met de juiste verzorging, snijd je de hele zomer rijpe paprika's af met een scherp mes en geniet je tuinvers van hand tot mond.

tips en trucs

Zorg ervoor dat de temperatuur nooit onder de 22°C komt om je paprika's succesvol te laten groeien. Volledig rijpe paprika's met een pittig, heerlijk aroma worden pas gevormd als er voldoende warmte is. De kruidigheid, de capsaïcine is een smaakstof die een desinfecterende en regulerende werking heeft op de bloeddruk. Bovendien wekt het geluksgevoelens op zoals chocolade 😉

Categorie:

Moestuin