Vooral tijdens de wintermaanden mag de tuingrond niet opengelaten worden, omdat dit bijdraagt aan bodemerosie. Zaai in plaats daarvan geschikte groenbemesters die de bodem beschermen en via hun plantenmassa ook verrijken met voedingsstoffen. Deze effectieve vorm van bodemverbetering moet echter goed worden gepland.

De planten rotten op het bed en voorzien het van voedingsstoffen

Inhoudsopgave

Toon alles
  1. de essentie in het kort
  2. Wat is groenbemester?
  3. Geschikte planten
  4. zaaien en timing
  5. Maaien en inbouwen
  6. opmerkelijk
  7. actie modus
  8. voordelen
  9. Veel Gestelde Vragen
  10. Kun je ook zomerbloemen zaaien en als groenbemester gebruiken?
  11. Welke groenbemesters maken de grond bijzonder los?
  12. Welke groenbemesters zijn bijzonder geschikt voor de moestuin?
  13. Waarom is wintergraan problematisch in de moestuin?

    14. de essentie in het kort

    • Bij groenbemester wordt een zogenaamd vanggewas in de bodem gewerkt om de bodem te verbeteren.
    • Peulvruchten zoals bonen, erwten of lupinen worden meestal gekweekt als bodembedekkers, omdat ze stikstof binden en afgeven aan de bodem.
    • De wortels worden rond de grond gelaten om de grond los te maken, de bovenste delen van de plant worden eronder opgetild.

    "De rijkste grond draagt het meeste onkruid." (William Shakespeare, koning Hendrik IV.)

    Wat is groenbemester?

    Groenbemester is een beproefde methode in natuurlijk tuinieren en in de biologische landbouw. Het wordt voornamelijk gebruikt om de grond te bedekken en te verbeteren door verse of verwelkte planten op te nemen die voor dit doel zijn gezaaid. De boer noemt deze planten "vanggewassen" omdat ze niet worden geoogst maar worden teruggebracht naar de natuurlijke nutriëntenkringloop.

    Groenbemesters kun je het beste kort voor of tijdens de bloei afknippen zodat er geen zaadjes ontstaan en je in plaats van een moestuin een kleurrijke bloemenweide krijgt. De wortels van de groene planten blijven in de grond, worden geleidelijk afgebroken en maken de grond los. Het maaisel daarentegen blijft rondslingeren tot je weer zaait, waar het dient als mulchmateriaal en compost.

    Welke planten zijn geschikt voor groenbemester?

    Phacelia biedt niet alleen een geweldige groenbemester, maar is ook erg populair bij bijen

    Zoals alle planten hebben groenbemesters hun eigen speciale eisen op het gebied van standplaats en bodem. Overigens zijn peulvruchten, dus peulvruchten zoals wikke, bonen, erwten, lupinen en ook klaver, hiervoor bijzonder belangrijk, omdat hun wortels stikstof uit de lucht kunnen binden en in de bodem kunnen houden. Dit wordt mogelijk gemaakt door zogenaamde knobbelbacteriën op de wortels, de Rhizobium-bacterie.

    De volgende tabel geeft een duidelijk overzicht van deze en andere belangrijke groenbemesters, hun locatievereisten en hun effect op de bodemgezondheid.

    vriendelijk Latijnse naam zaaien locatie en bodem effect op de grond
    tuinboon Vicia Faba februari tot juli goed voor droge grond Diepe wortels voor losse grond, goede stikstofcollector
    alexandrine klaver Trifolium alexandrinum april tot oktober zonnige, vochtige grond Stikstofverzamelaar, onderdrukt onkruid
    bijen vriend Phacelia april tot oktober zeer goed voor voedselarme bodems Bijenweide, effectief tegen aaltjes
    Blauw linnen Linum usitatissimum april tot juni ook voor gedeeltelijk beschaduwde locaties Diepe wortels voor het losmaken van de grond
    Blauwe lupine, mestlupine Lupinus angustifolius april tot oktober ook voor gedeeltelijk beschaduwde locaties waardevolle stikstofcollector, diepe wortels voor losse grond
    boekweit Fagopyrum esculentum mei tot augustus voor kalkarme zand- en heidegronden, ook heidegronden fruitneutraal (duizendknoop), bijenweide
    Hoornboonklaver (Gewone Haagbeukklaver) Lotus corniculatus maart tot augustus zeer goed voor magere, droge en kalkrijke bodems Diepe wortels voor losse grond, goede stikstofvanger, waardevolle bijenweide
    olie radijs Raphanus sativus var. oleiformis april tot september zeer goed voor verdichte bodems Diepe wortels voor losse grond, niet voor of na koolplanten
    Pannonische wikke Vicia Pannonica Augustus tot oktober voor zonnige locaties goede stikstofcollector, voor winterteelt
    rode klaver Trifolium pratense maart tot september voor diepe, frisse grond Diepe wortels voor losse grond, snelgroeiend, stikstofvormend
    goudsbloem tagetes mei tot juni zeer goed voor gedeeltelijk beschaduwde locaties en vochtige grond Diepe wortels voor losse grond, bijenweide, bestrijdt aaltjes
    Witte mosterd (ook gele mosterd) Sinapis Alba maart tot september zeer goed voor verdichte bodems Diepe wortels voor losse grond, niet voor of na koolplanten
    witte klaver Trifolium repens februari tot oktober voor zonnige locaties goede stikstofvorming
    winter koolzaad Brassica napus mei tot september voor voedselrijke bodems goed voor het losmaken van de grond, voor overwintering, niet voor of na koolplanten

    uitweiding

    Spinazie als groenbemester

    De winterharde spinazie (bot. Spinacia oleracea) is ook geschikt voor groenbemester, maar slechts in beperkte mate. De groente is geschikt als voorcultuur en moet vroeg in het jaar worden gezaaid - tussen maart en mei. De sterke penwortels van de snelgroeiende plant maken de grond los en bereiden deze voor op geschikte vervolggewassen. Spinazie bevat saponinen die de opname van voedingsstoffen door andere planten bevorderen, het bodemleven verbeteren en dus indirect water vasthouden, de bodem beschaduwen en zo voorkomen dat deze uitdroogt. Daarom is spinazie zeer geschikt voor een mengcultuur met bijna alle andere groenten.

    De bladgroenten hebben echter ook een nadeel: ze accumuleren nitraat in de grond en mogen daarom niet samen met grootverbruikers zoals paprika, kool en selderij worden geteeld. Andere groenten uit dezelfde plantenfamilie - rode biet, goede Heinrich, snijbiet, tuinkers en rucola - zijn evenmin geschikt voor gemengde teelt en vruchtwisseling.

    Als de grond wordt gemulleerd met spinazie, trekt dit regenwormen aan - die op hun beurt essentieel zijn voor de productie van waardevolle, voedselrijke hummus.

    zaaien en timing

    Winterharde groenbemester zoals mosterd kan in maart gezaaid worden

    De groenbemester wordt tussen maart en oktober gezaaid, afhankelijk van de geselecteerde plantensoort. De beste manier om dit te doen is als volgt:

    1. Verwijder eerst eventueel groeiend onkruid met een hark.
    2. Bewerk de grond grondig met de schoffel en maak de bovenste grondlagen los.
    3. Breek de kluiten aarde met een hark.
    4. Zaai het zaad breed in de voorbereide ruimte.
    5. Als alternatief kunt u, indien beschikbaar, ook een strooier gebruiken.
    6. Werk de zaden vervolgens plat in de grond met een brede hooihark.
    7. Ga ten slotte over het zaadgebied met een graswals, indien beschikbaar.
    8. Irrigeer het gebied als het droog is.

    De meeste zaden ontkiemen in ongeveer zes tot veertien dagen, afhankelijk van de plantensoort.

    voorzaaien

    Groenbemesting die in het vroege voorjaar tussen februari en maart wordt aangebracht, wordt voorzaaien genoemd. Het dient vooral om de micro-organismen die na de winter in de bodem leven te voeden en te activeren. Kies voor deze vorm van groenbemester vorstbestendige plantensoorten als spinazie (bot. Spinacia oleracea), veldsla (bot. Valerianella locusta), phacelia (bot. Phacelia tanacetifolia) of gele mosterd (bot. Sinapis alba).

    Deze planten blijven in het gebied totdat u de daadwerkelijke gewassen plant of zaait. De groenbemester kan als zogenaamde onderzaai tussen de rijen groenten in het bed blijven en wordt slechts af en toe gesneden als het te veel groeit.

    Onderzaaien en tussenzaaien

    Bodembedekkers zijn bedoeld om de bodem te bedekken tussen verschillende meerjarige groentegewassen zoals maïs, tomaten, kool of bessen. Hier breng je de groenbemester aan zodra de gewassen zijn gegroeid. Voor dit doel zijn laagblijvende en eenjarige planten zoals Oost-Indische kers (bot. Tropaeolum), goudsbloem (bot. Tagetes erecta), goudsbloem (bot. Calendula officinalis) of postelein (bot. Portulaca oleracea) bijzonder geschikt. Een prettige bijkomstigheid van deze planten is dat je ze ook in de keuken of voor de medicijnkast kunt gebruiken.

    doorzaaien

    Na de oogst in de nazomer kunnen de groentebedden afgedekt worden met doorzaai. Deze kun je twee tot drie weken voor de oogst zaaien - bijvoorbeeld als onderzaai tussen de rijen - zodat de braakliggende fase wordt geëlimineerd. De meeste planten die hiervoor gebruikt worden zijn niet winterhard en sterven bij de eerste nachtvorst af. Het effect is opzettelijk, omdat de grond beschermd en los blijft onder de bevroren plantenmassa. In plaats van vorstgevoelige soorten zoals gele mosterd, phacelia of zonnebloem kun je ook winterharde bladgroenten zoals spinazie en veldsla planten. Deze variant is echter alleen aan te raden als de bedden laat in het volgende jaar worden geplant.

    Wanneer en hoe moet u de groenbemester verwerken?

    Afgezien van de overwinterende soorten blijven de groenbemesters zo'n vijf tot tien weken op de bedden staan en worden daarna gemaaid. Ruim de plantenresten echter niet op, maar laat ze ter plaatse liggen als mulch (€ 239,00). Ze rotten daar weg en gaan als humus de grond in. Alleen laagblijvende groenbemesters zoals tuinkers en veldsla worden niet gemaaid, maar vanaf een groeihoogte van circa vijf centimeter direct in de grond gewerkt.

    De groenbemester wordt eenvoudig in de bodem verwerkt

    Maaien voordat het zaad rijpt

    Zorg er ook voor dat je de planten maait voordat de zaden rijp zijn, anders heb je het volgende jaar last van massa's wild ontkiemende planten. Groenbemesterplanten die niet winterhard zijn, bevriezen daarentegen meestal voordat het zaad rijpt en kunnen dus blijven staan. Hier maai je alleen de restjes in het voorjaar en werk je ze vlak in de grond. Na nog eens drie tot vier weken kan het bed weer worden besteld.

    Groenbemester in de bodem verwerken

    Maaien doe je met een zeis, een bosmaaier (€139,99) of een krachtige grasmaaier. De laatste is het apparaat bij uitstek, vooral als het gaat om een mulchmaaier. Even goed gehakselde groenbemesters gaan sneller rotten. Werk de gemaaide planten echter niet meteen in de grond, maar laat ze eerst een paar dagen drogen. Dit geldt vooral voor soorten met veel bladmassa, omdat ze anders in de grond kunnen rotten. Groenbemesters met houtige stengels (bijvoorbeeld zonnebloemen) worden daarentegen helemaal niet bewerkt, maar na goed hakselen op de compost gecomposteerd. Hier duurt het afbraakproces simpelweg te lang om de resten rechtstreeks de grond in te werken.

    Hier moet je op letten bij groenbemesting

    Bij het kiezen van planten zijn er een paar aandachtspunten met betrekking tot vruchtwisseling of mengteelt. Zo mogen bijvoorbeeld onder geen beding vertegenwoordigers van dezelfde plantenfamilie na elkaar op hetzelfde gebied worden gekweekt, omdat anders bepaalde ziekteverwekkers zich in de bodem zouden ophopen en de daaropvolgende oogst zouden bedreigen. Typische voorbeelden zijn nematoden en knolvoet. Bovendien leidt - vooral bij peulvruchten - uitscheidingen van de wortels tot zelfincompatibiliteit.

    Let op vruchtwisseling

    Houd daarom teeltonderbrekingen van drie tot vier jaar aan voordat u weer een vertegenwoordiger van een bepaalde plantenfamilie op het gebied gaat telen. Concreet betekent dit: Als u kruisbloemige groenten zoals kool, radijs of radijs in uw moestuin wilt telen, moet u geen koolzaad, olieradijs of mosterd als groenbemester zaaien. Als er daarentegen erwten en bonen worden gepland, mogen lupines, wikke of klaver niet worden gebruikt voor groenbemesters.

    Phacelia voor de moestuin

    Phacelia daarentegen is ideaal voor de tuin, omdat het niet nauw verwant is aan een groente en daarom onderlinge interacties zijn uitgesloten. Hetzelfde geldt voor boekweit, een duizendknoopplant die niet geassocieerd mag worden met rabarber. De goudsbloem, ook wel goudsbloem genoemd, helpt tegen wortelbeschadigende aaltjes.

    Hoe werkt groenbemester?

    Groenbemester is niet zozeer daadwerkelijke bemesting als wel een maatregel om de bodem te verbeteren. Geoogste groentebedden, maar ook fruitperken en andere tuinen hebben op verschillende manieren baat bij groenbemester. Afhankelijk van de plantkeuze en de gewenste opbrengst kan deze worden gezaaid als hoofdgewas, tussengewas of onderzaai of, zelden, geplant.

    Groenbemester in de moestuin

    Groenbemester is vooral nuttig voor of na de teelt van zware groenteplanten zoals tomaten, paprika's, aardappelen, artisjokken, meloenen, enz., aangezien deze planten ondanks aanvullende bemesting de grond uitspoelen. Bodemverbeterende maatregelen, verstandige vruchtwisseling en mengculturen zorgen ervoor dat de bodem zich sneller herstelt en de oogstopbrengsten toenemen.

    Groenbemester voor bodemverbetering

    Ongunstige bodemgesteldheid, zoals de verdichting van de grond door zware bouwmachines in de nieuwe ontwikkelingsgebieden, kan worden verbeterd met groenbemester, omdat de planten de grond met hun wortels losmaken en zo voorkomen dat deze dichtslibt. Vooral phacelia (bijenweide), winterkoolzaad en gele lupine zijn goed geschikt om de grond los te maken. Tegelijkertijd verhogen deze planten door hun rottend plantaardig materiaal het waardevolle humusgehalte.

    Groenbemester in de boomgaard

    In de boomgaard of weideboomgaard trekken bloeiende groenbemesters - als onderzaai gezaaid - veel insecten aan, die op hun beurt de bestuiving van de appel- en perenbomen overnemen. Dit draagt ook bij aan een rijke fruitoogst, vooral omdat de bomen veel baat hebben bij extra voedingsstoffen.

    Groenbemester heeft deze voordelen voor de tuin

    Naast de al genoemde heeft groenbemester veel positieve effecten op de tuin. Het dichte plantentapijt onderdrukt niet alleen de groei van ongewenst onkruid, maar voorkomt ook bodemerosie en het wegspoelen van voedingsstoffen uit de braakliggende grond. Deze is nu niet meer onbeschermd door de gerichte aanplant.

    Verrijking van de bodem met stikstof

    Peulvruchten verrijken de bodem met stikstof

    De groenbemesters krijgen niet alleen de voedingsstoffen die al in de bodem zitten, maar verrijken deze ook met verse stikstof. Peulvruchten gebruiken de knobbelbacteriën in hun wortels om de stikstof uit de lucht te filteren en later, nadat het in de bodem is opgenomen en afgebroken, naar de volgende planten. Zo werken wikke, bonen, erwten en lupinen als natuurlijke meststoffen voor de lange termijn.

    Losmaken van verdichte bodems

    Ook groenbemesterplanten met diepe wortels - zoals luzerne en olieraapradijs - zijn in staat om sterk verdichte grond los te maken en daarmee in de eerste plaats bruikbaar te maken. Deze eigenschap is met name van belang in nieuwe ontwikkelingsgebieden, waar de grond vaak erg verdicht is door de bouwactiviteit met zware machines.

    Verrijking met humusmateriaal

    Weer andere soorten - bijvoorbeeld winterwikke of phacelia - zijn perfect om verarmde en/of zandgronden met humus te verrijken en weer vruchtbaar te maken. Deze plantensoorten ontwikkelen veel blad- en bloemstof, die in de bodem composteert en zo de bodemorganismen nogal incidenteel activeert.

    Voordelen van groenbemester op een rijtje:

    • Snelle vergroening van braakliggende terreinen
    • Bescherming van de bodem tegen weersinvloeden en dus tegen erosie
    • diep losmaken en beluchten van de grond
    • verbetering van de bodemstructuur
    • Verrijking van de tuingrond met voedingsstoffen
    • Activering van de bodemorganismen die belangrijk zijn voor de vorming van humus
    • Opname van nutriënten (vooral stikstof) uit de lucht
    • Benutting van nutriënten uit diepere bodemlagen
    • Onderdrukking van onkruidgroei
    • Maaisel produceert waardevol mulchmateriaal
    • Insectenweide met bloeiende groenbemesters
    • sommige bodembedekkers bestrijden aaltjes (rondwormen) en schimmelziekten in de bodem

    Onderstaand filmpje laat heel duidelijk zien hoe de bodem verbeterd kan worden met groenbemester en waar je concreet op moet letten:

    Veel Gestelde Vragen

    Kun je ook zomerbloemen zaaien en als groenbemester gebruiken?

    Natuurlijk kun je zomerbloemen ook gebruiken voor groenbemester, vooral omdat je niet alleen iets goeds doet voor je tuin: de bloeiende planten trekken talloze insecten aan en dienen als waardevolle weide voor bijen, hommels, vlinders en andere dieren. Deze voedingsfunctie is des te belangrijker naarmate het later in het jaar is, omdat veel insecten niet meer genoeg voedsel van de zomermaanden kunnen vinden. Vooral bernagie, wikke, goudsbloem, goudsbloem en zonnebloem zijn hiervoor geschikt.

    Bloeiende groenbemester heeft echter ook een nadeel: zodra de zaden rijpen, heb je in de jaren daarna altijd kleurrijke bloemen in de tuin - meestal precies daar waar je ze niet wilt. Om deze reden moet u de planten tijdig maaien voordat de zaden rijpen. Let ook op de vruchtwisseling, die vooral in de moestuin van belang is: plant nooit planten van dezelfde plantenfamilie achter elkaar op dezelfde plek. Dit bevordert ziektes! Goudsbloemen en zonnebloemen mogen bijvoorbeeld niet voor of na sla worden gekweekt.

    Welke groenbemesters maken de grond bijzonder los?

    De teelt van bodembedekkers heeft verschillende effecten op de tuingrond, afhankelijk van de gekozen plantsoort. Vaste en verdichte bodems, die door de bouwmachines helaas typisch zijn voor nieuwbouwgebieden, kunnen niet alleen met mechanische arbeid worden losgemaakt. Om de grond los te maken, plant u ook diepgewortelde planten zoals bittere lupines (of lupines in het algemeen), oliezaadradijs of zonnebloemen - hun wortels bereiken ook de onderste lagen van de grond en zorgen zo voor een betere beluchting en doorlaatbaarheid.

    Welke groenbemesters zijn bijzonder geschikt voor de moestuin?

    Het kiezen van de juiste groenbemester voor de moestuin is niet zo eenvoudig, om plantgezondheidsredenen mogen planten van dezelfde familie immers niet na elkaar gekweekt worden. Dit betekent echter dat veel van de anders aanbevolen groenbemesters achterwege blijven, omdat kruisbloemige planten zoals mosterd, tuinkers of koolzaad niet samengaan met koolplanten en radijs - knolvoet zou het onaangename resultaat zijn. Er zijn echter ook geschikte groenbemesters die echte alleskunners zijn en eigenlijk altijd te kweken zijn: Phacelia is er één van, maar ook wintergranen zoals wintergerst of winterrogge.

    Waarom is wintergraan problematisch in de moestuin?

    Wintergranen als groenbemester hebben veel voordelen: de zaden zijn goedkoop en als granen zijn de verschillende soorten niet aan groente verwant en kunnen ze dus zonder aarzelen gezaaid worden. Winterrogge e.a. hebben echter één nadeel: ze ontwikkelen een zeer dicht wortelgestel, dat alleen in het voorjaar met veel kracht en inspanning kan worden verwijderd of verwerkt.

    tips

    Als u peulvruchten zoals klaver of lupine wilt gebruiken voor groenbemester, bemest dan voor het zaaien de grond met wat primair steenmeel of algenkalk. Het natuurlijke materiaal bevordert de activiteit van de knobbelbacteriën in de wortels van de planten.

Categorie:

Moestuin