Het is vervelend als de cultuur in de tuin voortijdig begint te bloeien. Bij koolplanten is schieten een veelvoorkomend probleem wanneer de omgeving niet voor optimale omstandigheden zorgt. Het is daarom belangrijk dat je de juiste locatie kiest en er goed voor zorgt.
Als bloemkool te vroeg wordt geplant, kan deze voortijdig bloeien
groei
Bloemkool is een gecultiveerde vorm van kool. In het eerste jaar ontwikkelt de plant een bloeiwijze bestaande uit vlezige, kopachtige scheuten. Bloemkool is daarom een bloeiende groente. In de loop van het groeiseizoen rekt de samengedrukte scheut uit en bloeit. De bloem verliest zijn consistentie en wordt steeds bitterder naarmate de stelen houtachtig worden…
Waarom de bloemkool schiet
Naast een late oogstdatum kunnen ook andere factoren als oorzaak worden beschouwd. Als er te vroeg geplant wordt, zullen de planten verrast worden door koude perioden. Deze klimatologische omstandigheden veroorzaken vroegtijdige bloemontwikkeling omdat de planten voldoende zaden produceren voor de veronderstelde winter.
Andere beïnvloedende factoren:
- Irrigatie is onvoldoende
- Nitraatgehalte in de bodem is te hoog
- veel warme en droge dagen achter elkaar
verwachtingen
De kool staat het liefst op een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats, waarbij zes uur zon per dag ideaal is. Vermijd bedden waar overmatige hitte zich ophoopt. Clubroots doen het goed bij een pH tussen 6,0 en 7,0. Algenkalk verbetert zure substraten. Humussubstraten met een hoog waterbergend vermogen verhogen de opbrengst. Middelzware bodems zijn ideaal. Stapel de planten op nadat ze zich hebben gevestigd.
teelt
Bescherm de planten met zwarte folie als je ze vroeg in de tuin zet. Als de grond te nat is, moet u wachten met planten. Houd minimaal 50 centimeter afstand zodat de koppen zich goed kunnen ontwikkelen. In het voorjaar is het raadzaam om het bed regelmatig te schoffelen.
Water geven en bemesten
De bloeiende groenten hebben een hoge waterbehoefte. Gebrek aan water leidt tot de vorming van kleine koppen die voortijdig schieten. Een laag mulch voorkomt dat de grond te snel uitdroogt. Zware consumenten waarderen een goede toevoer van voedingsstoffen in de vorm van compost. Incidentele doses hoornkrullen (€ 32,93) zorgen voor een gelijkmatige voedingsbalans tijdens het groeiseizoen. De juiste middelmaat is cruciaal, want overbemesting leidt ook tot schieten.
tips
Na de ontwikkeling van bloemknoppen is een koudeprikkel nodig. Temperaturen tussen de tien en 14 graden zorgen voor een oogstklare bloem.
Oogst op tijd
De oogstperiode is afhankelijk van de geplante variëteit. Over het algemeen is bloemkool acht tot twaalf weken na het planten rijp. Als gevolg hiervan loopt het oogstvenster van juli tot augustus en kan het zich uitstrekken tot oktober voor late rassen. Bloemkool kun je oogsten als de bloem goed gesloten is. Snijd de bladeren niet af, omdat ze de kop vers houden en de houdbaarheid verlengen.