Salie wordt al sinds de oudheid gewaardeerd als een effectieve medicinale plant die veel kwalen verlicht. Deze helende kracht is gebaseerd op een verscheidenheid aan waardevolle ingrediënten zoals essentiële oliën, tannines en bitterstoffen. Natuurlijk is de consumptie van salie niet helemaal ongevaarlijk. Het zijn juist de natuurlijke actieve ingrediënten die bij een overdosis in het tegenovergestelde veranderen.
- Thujon veroorzaakt duizeligheid, hallucinaties en epileptische aanvallen
- De essentiële olie cineole beschadigt het centrale zenuwstelsel en de luchtwegen
- Bittere stoffen veroorzaken misselijkheid en braken
Hoewel salie in kleine hoeveelheden goed is voor de gezondheid, wordt een dagelijkse dosis van 6 bladeren of meer als giftig beschouwd. Dit geldt vooral voor thee, die lange tijd niet gedronken mag worden. Uit voorzorg wordt zwangere vrouwen geadviseerd geen salie te consumeren om vroegtijdige bevalling te voorkomen.
GTH