Oorspronkelijk komt de blauwviolet bloeiende lavendel (Lavandula angustifolia) uit de mediterrane klimaatzone, waar hij perfect is aangepast aan milde temperaturen en hoge droogte. Desalniettemin wordt de medicinale plant als winterhard beschouwd, vooral in vergelijking met andere soorten lavendel - maar niet in alle regio's en onder alle weersomstandigheden. De plant is meestal niet gedoemd door de lage temperaturen, maar door een te hoge luchtvochtigheid.
Echte lavendel kan temperaturen aan tot -15°C
Speciale wintergevaren
Echte lavendel wordt in principe als winterhard beschouwd bij temperaturen tot -15°C, mits de plant er maar kort aan wordt blootgesteld. Problematischer dan lage temperaturen is echter een te hoge luchtvochtigheid, bijvoorbeeld in milde maar zeer natte winters. Omdat lavendel meer gewend is aan droogte, kan te veel vocht leiden tot rot en dus tot de dood van de plant. Om deze reden mag lavendel niet worden gemulleerd, omdat het mulchmateriaal vocht vasthoudt in plaats van het weg te voeren. Aan de andere kant is het logischer om de lavendel op een beschutte plaats te planten.
Vorst = kans op uitdroging
Het tegenovergestelde probleem doet zich voor wanneer de plant tegelijkertijd wordt blootgesteld aan vorst en felle winterzon - de lavendel kan opdrogen omdat zijn wortels in de bevroren grond geen water meer kunnen opnemen, maar tegelijkertijd wordt er meer water door de bladeren verdampt . Ook hier helpt een beschutte standplaats en eventueel een overkapping met sparren- of dennentakken het beste.
Winterhardheid van andere lavendelsoorten
Echte lavendel wordt als min of meer winterhard beschouwd, maar andere soorten lavendel niet. Hoe gevoelig welke lavendel is en welke winterbescherming aan te raden is, zie je in onderstaande tabel.
| Lavendel Kunst | Latijnse aanduiding | winterhardheid | winterbescherming |
|---|---|---|---|
| echte lavendel | Lavandula Angustifolia | tot -15° Celsius | aanbevolen |
| Provençaalse lavendel | lavandin | kort tot -10° C | aanbevolen |
| Franse lavendel | Lavandula stoechas | voorwaardelijk | onder koude huisomstandigheden |
| Wollige Lavendel | Lavandula lanata | voorwaardelijk | onder koude huisomstandigheden |
| spike lavendel | Lavandula latifolia | Nee | onder koude huisomstandigheden |
| Oregano Lavendel | Lavandula multifida | Nee | onder koude huisomstandigheden |
tips
In de regel is het voldoende om de echte lavendel in een beschutte hoek te planten en te bedekken met sparren- of dennentakken. Je hoeft je geen zorgen te maken, vooral als het sneeuwt, het sneeuwdek fungeert als een soort warmte-isolerend vlies en zorgt voor een gemakkelijkere overwintering dan droge vorst.