De wilde kaasjeskruid is een van de oudste plantaardige en geneeskrachtige planten die er bestaan. Maar ook als zomerbloem in de tuin komt de plant met zijn prachtige bloemen goed tot zijn recht. Wilde mallows stellen weinig eisen en zijn gemakkelijk te verzorgen in de tuin of in een emmer. Een persoonlijke beschrijving.

De wilde kaasjeskruid is een onderhoudsvriendelijke, robuuste schoonheid

Wilde kaasjeskruid - een profiel

  • Botanische naam: Malva sylvestris
  • populaire namen: grote kaaspopulier, wortelkaasjeskruid
  • Plantenfamilie: Malvefamilie (Malvaceae)
  • Locatie: zo zonnig mogelijk
  • Vaste plant: meestal tweejaarlijks
  • Hoogte: 50 tot 150 centimeter
  • Bladeren: groen, klimopachtig
  • Bloem: roze, lila-violet, wit, karmozijn
  • Bloeiperiode: mei tot september
  • Voortplanting: zelf zaaien
  • Toxiciteit: niet giftig
  • Gebruik in de tuin: sierplant, enkele soorten geschikt voor bakken
  • Gebruik als medicinale plant: verkoudheid, ontsteking

Bijzonder mooie soorten wilde kaasjeskruid

rasnaam bloem kleur groei hoogte bijzonderheden
Blauwe Fontein blauw Violet tot 120 cm blauwe bloem met een violette basis
Inktkleurige streep roze-violet tot 100 cm roze bloem met paarse strepen
Demar Marina blauw Violet tot 150 cm geschikt als kuipplant
Zebrina wit-violet tot 100 cm geschikt als kuipplant
Mystieke Merlijn violet, blauw, paars tot 150 cm veelkleurige variëteit
Mauritanië donkerpaars tot 100 cm zeer grote bloemen
Roy March paars tot 100 cm gestreepte bloem

Wilde kaasjeskruid als medicinale plant

Wilde kaasjeskruid werd vroeger universeel gebruikt om een breed scala aan ziekten en kwalen te behandelen. De plant bevat slijmstoffen, tannines en essentiële oliën.

Tegenwoordig wordt de wilde kaasjeskruid gebruikt als medicinale plant voor verkoudheid en ontsteking van de mond en keel.

Wilde kaasjeskruid in de keuken

Terwijl wilde kaasjeskruid in de Zuid-Europese keuken als groente wordt gegeten, wordt het op onze breedtegraden zelden als keukenkruid gebruikt.

Oudere bladeren bevatten veel slijm, wat het genot vermindert. Het is echter de moeite waard om de jonge bladeren in een salade te serveren. Ze smaken erg mals.

Van de bloemen van de wilde kaasjeskruid kan thee worden gemaakt. De mooie bloeiwijzen zien er ook erg decoratief uit op groenteborden of als decoratie voor soepen.

tips

Ook in potten komen wilde malves goed tot hun recht. Omdat ze erg lange penwortels ontwikkelen, zijn ze niet geschikt voor balkonbakken. (109.00€) De plantenbak moet minimaal 60 centimeter diep zijn.

Categorie:

Kruiden