Als Chinese kool te vroeg wordt gezaaid, heeft deze de neiging om bloemen te ontwikkelen in plaats van bladeren. Dit is meestal niet wenselijk. Hieronder leest u hoe u kunt voorkomen dat uw Chinese kool gaat bloeien en waarvoor u de bloem kunt gebruiken.

De bloesem van de Chinese kool kan worden gebruikt om zaden te verkrijgen

Wanneer bloeit de Chinese kool?

De groei van Chinese kool is sterk afhankelijk van de daglengte. Met een daglengte van 12 uur heeft hij de neiging om bloemen te vormen. In de tweede helft van het jaar, als de dagen weer korter worden, vormt hij meer blad. De juiste zaaidatum is daarom essentieel voor de teelt van Chinese kool.
Juli is in de meeste gevallen een goede maand om Chinese kool te telen. De teeltdatum kan echter per ras verschillen. Het ras Richi F 1 wordt al vanaf april gekweekt.
Wacht niet te lang met oogsten, ook niet in de tweede helft van het jaar! Planten zijn altijd gretig om zich voort te planten en je Chinese kool zal ondanks minder zon proberen te bloeien.

Kun je de Chinese kool nog eten als hij bloeit?

Als de Chinese kool bloeit, gebruikt hij al zijn energie om te bloeien. Hierdoor verliezen de bladeren hun smaak. Ze worden echter niet giftig of oneetbaar. Als je Chinese kool in bloei staat, kun je nog proberen de bladeren te oogsten. Maar proef ze voordat je ze verwerkt om er zeker van te zijn dat ze niet bitter smaken.

Chinese kool bloesem

Zoals eerder vermeld, bloeit Chinese kool vooral als deze te vroeg in de zomer wordt gezaaid. De bloem is klein en citroengeel met meestal vier bloemblaadjes. Het ziet er heel mooi uit en geeft het bed een mooie kleuraccent.

Gebruik de bloesem van de Chinese kool

Als je je Chinese kool de kans geeft om te bloeien, zal hij na de bloei zaden produceren die je kunt gebruiken voor vermeerdering.
Verzamel hiervoor de rijpe, zwarte zaden en bewaar ze op een droge, koele plaats. Komend jaar kun je er je Chinese kool nageslacht uit laten groeien.

Categorie:

Moestuin