De guaves (psidium), die tot de mirtefamilie (Myrtaceae) behoren, zorgen voor besachtige vruchten die veel vitamine C bevatten en verder heel gezond zijn. Bovendien is de lichtzure vrucht ook best lekker - qua smaak vergelijkbaar met passievrucht - en wordt hij ook als relatief gemakkelijk te verzorgen beschouwd. Geen wonder dus dat de exotische plant steeds vaker als kuipplant wordt gekweekt.
De guave komt oorspronkelijk uit Latijns-Amerika
herkomst en distributie
Endemisch - d.w.z. H. oorspronkelijk zijn guaves vooral thuis in Midden- en Zuid-Amerika en in het Caribisch gebied. Daar gedijen de bomen en struiken, die gemiddeld tot zes meter hoog worden, in het tropische en subtropische klimaat en voorzien de lokale bevolking het hele jaar door van lekker en gezond fruit, dat rauw wordt gegeten en verwerkt tot jam en compotes. Omdat de plant als behoorlijk productief en ook aanpasbaar wordt beschouwd, heeft hij zich nu verspreid naar andere tropische gebieden of is hij daar door mensen geïntroduceerd. De plant is alleen inheems in de Nieuwe Wereld, waar hij een verbazingwekkende verscheidenheid aan soorten heeft ontwikkeld met naar schatting 150 verschillende soorten. Ze vormen echter niet allemaal de felbegeerde vruchten.
Soorten en variëteiten van Guava
De eetbare soorten guave omvatten bijvoorbeeld de echte guave (Psidium guajava), die voornamelijk inheems is in Zuid-Amerika. Het is een boom die in zijn thuisland tot 13 meter hoog wordt en een gladde, grijze bast heeft. Dit vormt meestal peervormige vruchten met wit of geel vruchtvlees. De schil is ook geel als hij rijp is. De Braziliaanse guave (Acca sellowiana), ook wel ananasguave of feijoa genoemd, is een struikachtige boom die in de natuur een maximale hoogte van ongeveer vijf meter bereikt. De vorm en kleur van de vrucht is niet anders dan die van een kiwi. Deze soort is bijzonder geschikt om in een emmer te houden en verdraagt zelfs lichte vorst. De Braziliaanse guave is echter ook een mirteplant, maar strikt genomen is het geen guave - in tegenstelling tot de aardbeiguave (Psidium cattleyanum), die ook vaak als kuipplant wordt gekweekt en felrode vruchten voortbrengt.
tips
Welke guave je ook kiest om thuis te kweken, geen van de planten is winterhard. De planten, die afkomstig zijn uit de tropen, moeten koel en vorstvrij overwinterd worden bij ongeveer 10 °C en zo helder mogelijk.