Wilt u de ruimte op uw nieuw gebouwde hoogslaper effectief benutten, maar weet u niet precies hoe? Dan zouden we op dit punt enkele suggesties hebben voor een succesvolle mengcultuur en vruchtwisseling.
Als je goed plant, kun je bijna het hele jaar door sla van het verhoogde bed oogsten
Een verhoogd bed voor saladeliefhebbers
Een verhoogd bed dat al drie tot vier jaar oud is, is perfect voor het kweken van verse sla en bladgroenten - ze mogen niet worden geplant op een bed dat net is gelaagd, anders zal er te veel nitraat ophopen. De eveneens gecultiveerde, zwaar consumerende tomaten krijgen daarentegen een extra portie rijpe compost. En zo plant je je slabed:
lente
Zaai tussen maart en april snelgroeiende sla, rucola en radijs. Sla en spinazie kunnen ook worden gezaaid, maar je kunt sneller oogsten na het planten van jonge planten. Bescherm de zaden en jonge planten tegen kou en vorst met een vliesdoek. Kies alleen rassen die geschikt zijn voor de voorjaarsteelt.
zomer
Omdat spinazie in de zomer bloeit, vervang je hem in mei door sla of snijsla. Plant ook vanaf midden/eind mei tomatenplanten in het bed in plaats van de sla, die vergezeld gaan van basilicum en rucola. Bovendien gaan snijbiet en radicchio heel goed in het bed. Tomaten, radicchio en snijbiet blijven tot het einde van het seizoen in het bed. Vervang in het najaar de sla door witlofsalades, b.v. B. Andijvie. Romaine sla kan tot oktober in het bed blijven en continu worden geoogst.
herfst en winter
In het verhoogde slabed kun je zelfs in de winter doorgaan met oogsten als je in de nazomer veldsla zaait op alle vrijgekomen plekken.
Plantaardig verhoogd bed voor zelfvoorziening
Met dit verhoogde bed heb je het hele seizoen verse groenten, die je direct in de keuken kunt gebruiken of bewaren voor de winter.
lente
Al in maart kun je vroege erwten in het verhoogde bed zetten. Om dit te doen, zaai je een rij vroege en middelvroege wortelen, waartussen je een paar dillezaden strooit. Hierdoor kunnen de wortelen beter ontkiemen en heb je ook malse dilletips om op smaak te brengen in de keuken. Pastinaak of wortelpeterselie kunnen ook in het bed, hun aroma's geven soepen en stoofschotels het juiste fluitje. Een lente-ui of twee maakt de lenterand compleet.
zomer
Snijd na het oogsten van de erwten de scheuten net boven het maaiveld af. Laat de wortels echter in de grond zitten, want deze bevatten stikstofknobbelbacteriën en zijn daarom perfect voor het planten met zware groenten zoals courgette en pompoen. Een paar bosbonen ertussen en in plaats van de vroege wortelen heb je genoeg verse bonen voor stoofschotels & Co. De plaats van de geoogste lente-uitjes wordt nu ingenomen door jonge broccoliplantjes.
val
Courgette en pompoen, maar ook broccoli, nemen in de loop van de zomer behoorlijke proporties aan. Oogst geleidelijk de resterende wortelen en sperziebonen voordat ze worden overspoeld door courgette, pompoen en broccoli.
tips
Een ideaal verhoogd bed voor kinderen moet zo laag mogelijk worden gehouden en gemakkelijk te kweken zoete groenten en fruit bevatten. Ideaal zijn bijvoorbeeld aardbeien, erwten, bostomaten en wortelen.