Het assortiment bonen is overweldigend. Ook als je je beperkt tot laagblijvende bushbonen is de keuze nog steeds erg groot. Hieronder een lijst van de mooiste en lekkerste Bosch bonen met hun kenmerken. Hier zijn onze variëteitsaanbevelingen.
Violet, groen of paars - de verscheidenheid aan kleuren van de bonen is geweldig
Wat hebben alle soorten bosbonen gemeen?
Welke variëteit u ook kiest, alle bushbonensoorten hebben deze punten gemeen:
- Bush-bonen hebben geen klimhulpmiddelen nodig.
- Struikbonen ontkiemen pas bij een permanente bodemtemperatuur van 8°C.
- Struikbonen moeten 30 tot 40 cm uit elkaar worden geplant.
- Snijbonen gaan niet samen met erwten, venkel, knoflook, prei en uien. Een lijst met goede buren voor bosbonen vindt u hier.
Onze variëteitsaanbevelingen voor bosbonen
Als je je bonen in de peul wilt koken en eten, raden we filetbonen aan. Deze zijn erg dun en pitloos en zijn uitstekend geschikt om heel te eten. Bovendien moet u er bij het kiezen van uw bonen voor zorgen dat de door u gekozen variëteit snoerloos is. Hieronder vind je een lijst met heerlijke bonen:
| Soort bosbonen | Mouwlengte | mouw kleur | haasboon | eigenschappen |
|---|---|---|---|---|
| berg goud | 12 tot 14 cm | geel | Nee | Vriezer veilig |
| Brigit | 12 tot 15cm | licht groen | Ja | Zeer smakelijke, hoogproductieve, medium late variëteit |
| Caruso | 17 tot 19 cm | Donkergroen | Ja | Robuust, productief |
| Cupido | 16 tot 20cm | licht groen | Ja | Bestendig, gemakkelijk te oogsten |
| domino | 12 tot 13 cm | Donkergroen | Ja | laat rijpend |
| helios | 16 tot 18 cm | geel | Nee | Vroeg rijpend, hoge opbrengst, zwarte zaden, erg lekker |
| Jutta | 13 tot 14cm | Donkergroen | Nee | Zeer productief, medium vroeg |
| Marion | Ongeveer 10 cm | Sterk groen | Ja | Bestand tegen ziekten |
| Marona | 17 tot 18 cm | Donkergroen | Nee | Aromatisch, vroeg rijp |
| Max | 18 tot 20cm | licht groen | Nee | Gemakkelijk te oogsten, hoge opbrengst, vroege rijping |
| Paarse Tipi | 12 tot 15cm | paars | Nee | Makkelijk te oogsten |
| Roma II | Circa 15 cm, plat | groente | Nee | Zeer aromatisch, Mediterraan |
| Sanguigno 2 | 10 tot 15cm | Lichtgroen met rode vlekken | Nee | Robuust, droogtebestendig |
| saxa | 12 tot 13 cm | licht groen | Nee | Hoge opbrengst, vroeg rijpend, snelgroeiend, sterk van smaak |
| sonesta | Ongeveer 13 cm | geel | Nee | Wasboon, zeer resistent |
| snel | 13 tot 14cm | medium groen | Nee | Vroegrijp, weinig vatbaar voor ziekten |
tips
Op het juiste moment oogsten is belangrijker dan de variëteit om van te genieten. Als bosbonen te laat worden geoogst, kunnen ze taai en vezelig zijn. Het is belangrijk om de sperziebonen te oogsten als ze nog zacht en jong zijn, beter te vroeg dan te laat.