De goudsbloem is een druk bloeiende plant. Als een paar bloemen worden geplukt, doet dat nauwelijks af aan het geweldige zicht. De oranje koppen zijn gemakkelijk te drogen. Ze behouden zowel de kleur als hun helende eigenschappen.

Goudsbloemen moeten voorzichtig worden gedroogd om de ingrediënten niet te vernietigen

Oogsttijd bepaald door de concentratie van het actieve ingrediënt

Oogsttiming speelt bij het drogen van goudsbloemen, bot. Calendula, een sleutelrol. Je kunt alleen bloemen krijgen met een maximum aan actieve ingrediënten en een goed aroma als je de volgende instructies in acht neemt:

  • pas geopende bloemhoofdjes zijn ideaal
  • oogst op een regenvrije dag
  • brandende zon beïnvloedt de goudsbloem
  • gebruik daarom de eerste uren van de ochtend voor de oogst

tips

De delicate bloemblaadjes zijn gevoelig voor druk. Plaats de geoogste goudsbloemen daarom heel voorzichtig in een mand. Stapel niet te veel toppen op elkaar.

Bloemen voorbereiden om te drogen

  1. Bekijk elke bloem van dichterbij.
  2. Gooi beschadigde en ongezond uitziende toppen weg.
  3. Controleer of er nog kleine beestjes in de bloemen zitten. Schud de bloemen voorzichtig zodat ze eruit vallen.

Droog de goudsbloemen voorzichtig af

De beste manier om van verse goudsbloemen de gedroogde soort te maken, is door ze een paar dagen in de open lucht te laten staan.

  • Uitgespreid op keukenpapier of rooster
  • op een donkere en warme plaats
  • de lucht moet goed kunnen circuleren

Afhankelijk van de grootte van de bloemen kan het droogproces al na enkele dagen voltooid zijn.

Oven, magnetron en co.

Goudsbloemen worden meestal gebruikt om thee te zetten. Een dehydrator kan ook worden gebruikt als alternatief voor drogen aan de lucht. Beide methoden behouden een groot deel van de waardevolle ingrediënten.

Als de bloemen alleen als decoratie worden gebruikt, kunnen ze ook ongeveer twee minuten in de magnetron worden gedroogd. Een oven verwarmd tot 50 graden is ook geschikt om te drogen.

Bij het drogen in de oven en magnetron is het echter moeilijk om op het juiste moment te wachten. Hier moet tussendoor de drogingsgraad worden gecontroleerd.

Droge goudsbloemen worden geleverd in een donkere pot met schroefdop

Raak de droge goudsbloemen aan met je hand. Als ze aanvoelen als vloeipapier, zijn ze droog. Pas dan mag u de goudsbloemen verzamelen en op een afgesloten plaats bewaren.

Goudsbloemen moeten in het donker worden bewaard zodat de goede kwaliteit behouden blijft tot ze het volgende jaar weer bloeien.

Het tuinjournaal versheid ABC

Hoe kunnen groenten en fruit op de juiste manier worden bewaard, zodat ze zo lang mogelijk vers blijven?

Het tuinblad versheid ABC als poster:

  • als gratis pdf-bestand om zelf uit te printen

Categorie:

Moestuin