Ananassalie komt uit tropische streken en wordt in Midden-Europa in kuipjes gekweekt als keukenkruid. Hij wordt buiten gekweekt vanwege zijn winterharde eigenschappen, maar de plant overleeft de winter vaak niet. Met de juiste bescherming vergroot u uw overlevingskansen.

buitenplanten
Ananassalie komt oorspronkelijk uit de naald- en loofbossen van Mexico en Guatemala. De plant is aangepast aan streken met milde winters en overleeft de temperaturen onder nul in Centraal-Europa niet. In wijnbouwgebieden kunt u proberen het kruid te overwinteren met de juiste bescherming tegen bladeren, schors of dennentakken. Snijd eerst alle bovengrondse delen van de plant tot net boven de grond af. Met veel geluk zal de plant in het voorjaar weer uitlopen.
pot planten
Het buiten overwinteren van potplanten wordt ook alleen aanbevolen voor milde gebieden, omdat succes niet gegarandeerd is. In de winter bevriest het substraat in de plantenbak sneller. Daarom moet je de emmer omwikkelen met dikke folie of jute zakken. Voor een betere isolatie tegen de kou kun je stro tussen de afzonderlijke lagen strooien.
Plaats de emmer op een blok hout tegen een muur op het zuiden. De emmer moet zoveel mogelijk worden beschermd. Snoei de plant grondig en bedek het substraat met een dikke laag mulch. Op vorstvrije dagen wordt het substraat licht bewaterd. De koudebescherming wordt pas half mei verwijderd, anders kan de plant beschadigd raken door late vorst.
Vorstvrij overwinteren
Overwinteren in een vorstvrij winterverblijf is beter. U kunt de plant op de vensterbank laten staan en genieten van de rode bloemen die verschijnen tussen oktober en november. Als alternatief raden we aan om naar een koele ruimte te gaan met een temperatuur tussen de vijf en 15 graden Celsius. Trappenhuizen, serres of lichte kelderruimtes zijn ideaal.
Zo komt de plant de winter door:
- Snijd de plant terug tot op de grond
- af en toe water geven
- vermijd bevruchting
- Verander niet te vaak van locatie
na de winter
Potplanten die in de warmte hebben overwinterd, worden uit hun kwartier gehaald en langzaam geacclimatiseerd op de nieuwe locatie. Zet de emmer één tot twee weken op een halfschaduwrijke plek. De plant kan dan in de volle zon worden geplaatst.