Gentiaan is een van de niet giftige sierplanten. Het kan veilig in de tuin of in potten worden gekweekt. Wie van zijn gentiaan in de tuin gentiaanschnaps hoopt te kunnen maken, komt bedrogen uit. Alleen de wortels van de gele gentiaan bevatten voldoende bitterstoffen.
De gele gentiaan bevat veel bittere stoffen, maar is net als de blauwe gentiaan niet giftig
Gentiaan bevat geen gevaarlijke gif.webpstoffen
Gentiaan is niet giftig voor de mens in alle delen van de plant.
De wortel van de gele gentiaan (Gentiana lutea) bevat veel bitterstoffen, die worden gebruikt voor de productie van de gentiaanschnaps, die erg populair is in de Alpen.
In tegenstelling tot de gele gentiaan hebben de blauwe gentiaansoorten die in de tuin of in potten worden gekweekt slechts zeer kleine wortels die weinig bittere stoffen bevatten.
Pas op voor katten
Katten houden erg van bittere planten. Je kunt in ieder geval de maag op zich gentiaan verwennen. Daarom moeten kattenbezitters gentianen beter vermijden.
tips en trucs
Gentiaan werd al in de middeleeuwen als medicinale plant gebruikt - maar hier werden alleen de wortels van de gele gentiaan gebruikt. De bittere stoffen die het bevat werken tegen verlies van eetlust, winderigheid en aandoeningen van de luchtwegen.