De groenblijvende laurierkers siert veel huistuinen en is een van de meest populaire haagplanten. Wat velen echter niet weten, is dat alle delen van de boom zeer giftig zijn. Om deze reden werd de laurierkers in 2013 uitgeroepen tot giftige plant van het jaar.

De consumptie van de bessen kan dodelijk zijn voor kinderen

De laurierkers bevat glycosiden in de bladeren, bloemen en zaden van de vrucht. Na kauwen en slikken worden deze in de maag omgezet in zeer giftig blauwzuur. De glycosiden smaken sterk bitter. Kinderen die de blaadjes van de laurierkers eten, spugen deze dan ook meestal meteen uit. Een veel groter risico op vergiftiging komt van de vruchten, die aromatisch zoet smaken met slechts een licht bittere nasmaak. Slechts tien gekauwde laurierzaadjes kunnen dodelijk zijn voor een kind. Bij volwassenen loopt de dosis op tot ongeveer vijftig zaden.

De symptomen van vergiftiging

Je herkent blauwzuurvergiftiging aan deze symptomen:

  • karmozijnrood gezicht
  • onaangename krassende keel
  • hoofdpijn
  • buikpijn
  • misselijkheid
  • Braaksel
  • tachycardie
  • duizeligheid
  • bewusteloosheid

Zoals bij alle vergiftigingen treden niet alle symptomen altijd op hetzelfde moment op. Zoek daarom bij het minste vermoeden van intoxicatie medische hulp.

Huisdiereigenaren opgelet

Laurierkers is ook giftig voor paarden, runderen, koeien, varkens, honden, katten en kleine dieren. U herkent de vergiftiging bij uw trouwe viervoeter aan verhoogde speekselvloed, irritatie van de slijmvliezen, maag- en darmproblemen en ademhalingsproblemen tot aan ademhalingsverlamming. Als uw dier deze symptomen vertoont en het vermoeden bestaat dat het de laurierkers heeft opgegeten, dient u direct contact op te nemen met een dierenarts.

In zijn thuisland wordt de laurierkers als een delicatesse beschouwd

De laurierkers is eetbaar, gedroogd of gekookt en niet giftig door de afbraak van gif.webpstoffen. De vruchten worden in Turkije als specialiteit zeer gewaardeerd. Vanwege hun toxiciteit is het echter beter om de verwerking van de bessen aan professionals over te laten.

tips en trucs

Vanwege hun hoge blauwzuurgehalte worden de bladeren van de laurierkers gebruikt om organische materialen te verzachten en te verzachten. Dit proces is milieuvriendelijk omdat het geen waterschade veroorzaakt en met name wordt gebruikt voor restauratie.

SKb

Categorie:

Bomen