De geelwitte kiwi bloeit eind mei. Ze zijn ongeveer 5 cm hoog en geurig. De bloemen van de mannelijke en vrouwelijke planten zien er anders uit. Vruchten kunnen zich alleen uit vrouwelijke bloemen ontwikkelen.
bestuiving
De talrijke bloemen beloven alleen een goede opbrengst als een mannelijke plant dicht bij de vrouwelijke plant groeit. Dit is nodig voor de bemesting omdat kiwi's tweehuizig zijn. Een mannelijke plant kan meerdere vrouwelijke planten bevruchten. Kweken met hermafrodiete bloemen, waarop mannelijke en vrouwelijke organen zich verenigen in één bloem, hebben geen bestuiver nodig.
Hoe herken je mannelijke en vrouwelijke bloemen?
Als je niet zeker weet of je een mannelijke of een vrouwelijke plant hebt geplant, kun je dat zien aan de bloem. De vrouwelijke bloemen hebben een witte stijl in het midden, waar omheen gele meeldraden zijn gerangschikt. In het midden van de mannelijke bloem daarentegen zijn er alleen gele meeldraden.
bloei en vruchtvorming
Bij de zelfgekweekte kiwiplanten duurt het vaak tien jaar of langer tot de eerste bloei. De geënte kiwistruiken uit de vakhandel bloeien al in hun 3e jaar. Begin juni staat de kiwistruik in volle bloei. Vruchtvorming wordt beïnvloed door verschillende factoren:
- voeding en watervoorziening,
- locatie en bodemgesteldheid,
- snijdende maatregelen,
- weersomstandigheden.
Afhankelijk van de variëteit zijn de vruchten ongeveer 5-10 cm lang, langwerpig en hebben aanvankelijk een gladde en later behaarde schil. Ze rijpen in de late herfst, worden onrijp geoogst in oktober/november en rijpen verder tijdens de bewaring.
tips en trucs
Bij gunstige klimatologische omstandigheden kan men ongeveer 1 kg fruit per tros kiwi's oogsten.